• Naturalne
Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Francja · Dolina Loary · Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves Clos Romans

  • Rocznik 2014
  • Białe · wytrawne
  • 750 ml

Kolejna ekskluzywna, interpretacja Chenin Blanc od Thierry Germaina. Clos Romans to jedno z najwspanialszych win Loary. Niestety maleńka produkcja jest szybko przyciągana przez trzygwiazdkowe restauracje Michelin w całej Europie.


319,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


  • 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
  • 📦Darmowa dostawaod 299 zł
  • 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
  • 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie

Indeks: FR01LOI003

Rocznik
2014
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Saumur AOC
Winnica
Domaine de Roches Neuves
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chenin Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 °C
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Opis smakowy Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Nos jest wyjątkowy, zaczyna się koncentracją, świeżością, hojnością i mocą, a następnie ustępuje miejsca najbardziej niesamowitym i złożonym zapachom białych owoców, letnich kwiatów i kuszących nut roślinnych. Białe i egzotyczne owoce, cytryna, grejpfrut, akacja, róża i kwiaty głogu otoczone pikantnymi nutami mineralnymi.

Sposób produkcji:

Clos Romans pochodzi z oszałamiającej działki; Clos w wiosce Parnay, zwrócone w stronę Loary i pochodzące z VI wieku. Naturalna trawa, chwasty i kwiaty rosną swobodnie między winoroślami. Zbiór odbywa się ręcznie, wino fermentuje w owalnych, 400 litrowych drewnianych beczkach. Starzeje się przez 9 miesięcy na osadzie.

Sugestie kulinarne

Do białego mięsa, drobiu i ryb. Idealne np. z ravioli z ciasta sojowego, borowików i świeżej kolendry.

O producencie

Domaine des Roches Neuves

Zobacz wszystkie wina producenta →
FR01LOI003
Specyficzne kody