Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore DOC

Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Classico Superiore reprezentuje pełną ekspresję werońskiej uprawy winorośli i rodzinnych tradycji enologicznych, produkowana w całości z rodzimych odmian Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella i Oseleta w winnicach o niskich plonach w historycznej posiadłości w Arbizzano di Negrar w Weronie. Soczyste i długie wino, o uroczym charakterze.

Indeks: IT03VEN033


139,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Apelacja
Valpolicella Classico Superiore DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Rondinella
Grona
Corvinone
Grona
Oseleta
Grona
Corvina Veronese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 93

Opis smakowy

Żywy, rubinowy kolor. Nos z intensywnymi nutami jagód, wiśni, lukrecji oraz akcentem cynamonu i pieprzu. Na podniebieniu miękkie z przyjemną kwasowością. Długi finisz.

Rekomendacje kulinarne

Rustykalne dania z makaronu, sos z mięsa drobiowego. Drobna dziczyzna i ptactwo, białe mięso. Wołowina i wieprzowina.

Proces produkcji

Winogrona zbierane są ręcznie, a po długiej maceracji i fermentacji wino dojrzewa przez 14 miesięcy w tradycyjnych dużych dębowych beczkach, a następnie leżakuje w butelkach.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03VEN033
Specyficzne kody
dev