favorite favorite_border
Cantele Reserva Salice Salentino DOC
Cantele Reserva Salice Salentino DOC - Zdjęcie 2
Cantele Reserva Salice Salentino DOC - Zdjęcie 3

Cantele Reserva Salice Salentino DOC

Salice Salentino, mieszkańcy nadal nazywają je to Niuru Maru: Negroamaro, co oznacza gorzką czerń. W innej epoce Negroamaro uprawiano wyłącznie na potrzeby transportu na północ Włoch, gdzie chłodniejszy klimat utrudniał uzyskanie pożądanego koloru i zawartości alkoholu w produkowanych przez nich winach. Ale w ostatnich dziesięcioleciach coraz więcej winnic z Salento postrzegało tę odmianę jako jeden z najszlachetniejszych w Apulii, bo dzięki żywej kwasowości i wspaniałej równowadze owocowych i ziemistych smaków popularność Negramaro wciąż rośnie — zarówno wśród winiarzy, jak i miłośników wina. 

Indeks: IT03PUG075


85,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
12 80,75 Do 51,00
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Włochy
Region
Apulia
Apelacja
Salice Salentino DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Negroamaro
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Smugi granatu przechodzące w intensywną rubinową czerwień. W nosie kandyzowane owoce i przyprawy, które ewoluują w kierunku nut herbacianych i ziołowych. Usta wzmocnione nutami czerwonych kwiatów i nienarzucającym się alkoholem. Taniny i świeża kwasowość działają w kontrapunkcie, tworząc zrównoważone, miękkie wino.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do pieczonych i grillowanych mięs, makaronów i twardych serów typu Pecorino.

Proces produkcji

Po odszypułkowaniu i zmiażdżeniu moszcz maceruje w kontakcie ze skórkami przez 10 dni. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, w temperaturze 25-26°C. Dojrzewanie w barrique przez około 6 miesięcy.
16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Elvio Cogno „Bordini" Barbaresco DOCG

Elvio Cogno „Bordini" Barbaresco DOCG 2018

Dostępny

233,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Nebbiolo

    Barbaresco Bordini to eleganckie, dopracowane wino. Słodka przyprawa, tytoń, mentol, lukrecja...

favorite favorite_border

Brunel de la Gardine Hermitage AOC

Brunel de la Gardine Hermitage AOC 2020

Dostępny

299,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Marsanne Syrah

    Genialne wino z legendarnej apelacji Hermitage, Syrah z konformistycznym dodatkiem w postaci...

favorite favorite_border

Brancaia TRE Toscana IGT

Brancaia TRE Toscana IGT 2019

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Cabernet Sauvignon Sangiovese Merlot

    TRE to po prostu trzy odmiany winorośli Sangiovese, Merlot i Cabernet Sauvignon oraz trzy...

favorite favorite_border

La Purisima Consentido Monastrell Barrica Yecla DO

La Purisima Consentido Monastrell Barrica Yecla DO 2020

Dostępny

42,00 zł Cena


    Hiszpania Yecla wytrawne Monastrell

    Hiszpańskie wino z regionu Yecla ze sporą intensywnością, bogactwem ciemnych owoców....

favorite favorite_border

Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO

Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO 2014

Dostępny

97,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Ramblís, to niezwykłe Monastrell od Rafa Bernabé, lekkie, otwarte, świeże, z dużą ilością...

favorite favorite_border

Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Corvina Veronese Corvinone Rondinella Oseleta

    Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń...

favorite favorite_border

Merlot Recanati

Merlot Recanati 2021

Dostępny

87,00 zł Cena


    Izrael Galilea wytrawne Merlot

    Koszerny Merlot z Górnej Galilei leżakowany w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

favorite favorite_border

Geografico Brunello di Montalcino DOCG

Geografico Brunello di Montalcino DOCG 2017

Dostępny

216,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    5 lat po zbiorach to przyjemne, złożone i eleganckie brunello trafia do Klientów. Zbiory w...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Santenay Premier Cru "La Comme"

Maison Louis Latour Santenay Premier Cru "La Comme" 2019

Dostępny

294,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Powszechnie uważa się, że najlepsze winnice Santenay pochodzą z północnego krańca apelacji,...

favorite favorite_border

Catena Cabernet Sauvignon Mendoza

Catena Cabernet Sauvignon Mendoza 2019

Dostępny

115,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne Cabernet Sauvignon

    Czerwone wina argentyńskie kojarzą się często z malbekiem...tu przykład świetnego Caberneta,...

favorite favorite_border

Bodegas Caro CARO Mendoza

Bodegas Caro CARO Mendoza 2014

Dostępny

485,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne Cabernet Sauvignon, Malbec

    Blend Cabernet Sauvignon i Malbeca (35% i 65%) tworzy zmysłowe, wyrafinowane wino z...

favorite favorite_border

Lavau Crozes-Hermitage AOP

Lavau Crozes-Hermitage AOP 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Shiraz / Syrah

    Apelację tę uprawia się w 11 gminach w Drôme, na lewym brzegu Rodanu, na 45 równoleżniku....

favorite favorite_border

Chateau Musar

Chateau Musar 2016

Dostępny

319,00 zł Cena


    Liban Bekaa Valley wytrawne Cinsault Cabernet Sauvignon Carignan

    Legenda Libanu, światowa ikona winiarstwa. Raz w życiu każdego miłośnika win - lektura...

favorite favorite_border

Donnafugata TANCREDI Dolce&Gabbana Terre Siciliane IGT

Donnafugata TANCREDI Dolce&Gabbana Terre Siciliane IGT 2018

Dostępny

535,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Tannat Cabernet Sauvignon Nero d'Avola

    Lampart (wł. Il Gattopardo). Luchino Visconti reżyseruje Lampedusę, a w rolę Tancrediego...

IT03PUG075
Specyficzne kody