• Nowy
La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva Rioja DOCa

La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva Rioja DOCa

Podstaw膮 jest Tempranillo (95%) z posiad艂o艣ci Las Cuevas, El Palo i Las Monjas w Rodezno, z niewielkim dodatkiem (5%) Graciano z posiad艂o艣ci Montecillo w Fuenmayor. Doskona艂a dojrza艂o艣膰 i okr膮g艂e taniny.

Indeks: ES03RIO074


299,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2015
Kraj
Hiszpania
Region
Rioja
Apelacja
Rioja DOC
Winnica
La Rioja Alta
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Graciano
Grona
Tempranillo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Wine Spectator
92 pkt
Guia Penin
95 pkt

Opis smakowy

Elegancki rubinowy kolor 艣redniej intensywno艣ci z granatow膮 obw贸dk膮 na kraw臋dzi. Intensywny i aromatyczny nos ujawnia z艂o偶ony wachlarz nut balsamicznych, brioszki, chleba tostowego, wanilii, toffi i cynamonu, a tak偶e delikatne aromaty czarnych 艣liwek, poziomek, dojrza艂ych czarnych porzeczek i czerwonych jag贸d, tworz膮c owocowy i balsamiczny bukiet. Na podniebieniu wino jest dobrze zbudowane i zr贸wnowa偶one, z przyjemn膮 艣wie偶o艣ci膮 i g艂adkimi, aksamitnymi taninami, dzi臋ki starannemu starzeniu w d臋bowych beczkach. Finisz 艣wie偶y i delikatny, z d艂ugo utrzymuj膮cym si臋 posmakiem..

Proces produkcji

Zbiory zaczynaj膮 si臋 od krzew贸w Tempranillo, a dwana艣cie dni p贸藕niej Graciano. Winogrona zbierane s膮 r臋cznie w skrzynkach, z pierwsz膮 selekcj膮 gron w winnicy. Nast臋pnie transportowane s膮 do winiarni w warunkach ch艂odniczych, aby zachowa膰 ich integralno艣膰. Po drugiej selekcji na stole selekcyjnym fermentacja alkoholowa (w temperaturze 27潞C) i malolaktyczna przeprowadzane s膮 w spos贸b naturalny. Najlepsze partie starzone s膮 w beczkach w艂asnej produkcji (d膮b ameryka艅ski) przez trzy lata. Przelewane z beczki do beczki, aby r臋cznie oddzieli膰 osad i unikn膮膰 agresywnej filtracji.

Sugestie kulinarne

Do wszelkiego rodzaju mi臋s, gulaszu, Doskona艂e tak偶e po kolacji.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03RIO074
Specyficzne kody