Wyszukanie zaawansowane
Bründlmayer Pinot Noir Kamptal DAC
Ten długowieczny Blauburgunder z winnic Dechant i Käferberg, to za młodu wino w stylu Drindl, jakby nieco chłopskim, ale to tylko pozór, bo po chwili ukazuje swoje prawdziwe oblicze. Lekko dymny, ziołowy z nutą ciemnych owoców i kwiatów, zachwyca.
Indeks: AT03KAM002
- Rocznik
- 2018
- Kraj
- Austria
- Region
- Kamptal
- Apelacja
- Kamptal DAC
- Rodzaj wina
- czerwone
- Styl
- średnie
- Grona
- Pinot Noir
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 15 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- organiczne
- Falstaff
- falstaff 92
Opis smakowy Bründlmayer Pinot Noir Kamptal DAC
Lekko dymne, ziołowe z nutą dzikich jagód, śliwek, wiśni i fiołków. na podniebieniu przyjemnie wytrawne. Otwiera się miękko z nutą typowych czerwonych owoców. Piękny, mineralno-kwasowy kręgosłup i długi, pikantny finisz.
Rekomendacje kulinarne
Mięsa z grilla, w tym dziczyzna, kaczka i gęś, a także wszelkiego rodzaju pieczone lub duszone mięsa, świeże sery itp.
Proces produkcji
Zbiór ręczny z winnic Dechant i Käferberg. Tradycyjna winifikacja. Półtoratygodniowa maceracja, fermentacja i dojrzewanie w 2-3 letnich 300-litrowych beczkach z austriackiego dębu.
AT03KAM002
Specyficzne kody
Ten długowieczny Blauburgunder z winnic Dechant i Käferberg, to za młodu wino w stylu Drindl, jakby nieco chłopskim, ale to tylko pozór, bo po chwili ukazuje swoje prawdziwe oblicze. Lekko dymny, ziołowy z nutą ciemnych owoców i kwiatów, zachwyca.