Viña Sastre Roble Ribera Del Duero DO

Viña Sastre Roble Ribera Del Duero DO

Młode i energiczne Tempranillo zbierane z około 30-letnich tarasowych winnic w La Horra i Roa, położonych około 800 metrów n.p.m. nad rzeką Douro. Swój niezwykły charakter wino to zawdzięcza kontynentalnemu klimatowi tego obszaru, gdzie latem temperatura może sięgać ponad 40 stopni, a zimą spadać do -15 °C. Niezwykły region, wdzięczne wino.

Indeks: ES03CAS038


79,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Ribera del Duero DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Nos wyróżnia się świeżymi aromatami owoców leśnych z kremowymi niuansami, a to wszystko na balsamiczno-mineralnym tle. Usta są żywe, mięsiste i intensywne. Świetnie zrównoważone z gładkim i owocowym atakiem z aromatycznymi ziołami i żywym garbnikiem. Dobrze zintegrowane, łatwe i przyjemne w piciu.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do wędlin, dań na bazie ryżu, makaronów i serów, ale również do gulaszy i jagnięciny.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03CAS038
Specyficzne kody