Baigorri Crianza Rioja DOC

Baigorri Crianza Rioja DOC

Crianza jest zdecydowanie zbyt często kategorią wina, której jakość, przyjęta przez produkcję przemysłową rzadko obiecuje to, co sugeruje nazwa. Crianza od Bagorri, to przeciwieństwo powyższego: autentyczna jakość, pochodząca z winnic Rioja Alavesa, zrównoważona uprawa winorośli, 100% rękodzieło. Mocne, owocowe i niefiltrowane czerwone wino, o wystarczającej strukturze do długiego starzenia, choć zbyt smaczne by czekać.

Indeks: ES03RIO028


123,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Rioja
Apelacja
Rioja DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Opis smakowy

Głęboko wiśniowy kolor. Złożony i uwodzicielski bukiet. Aromaty świeżo zebranych czarnych owoców i przypraw, wiśni, jagód, czarnych porzeczek, wanilii i ziół. Eleganckie, jedwabiste i owocowe, a przy tym świeże. Długi i intensywny finisz, gładkie taniny. Delikatna dziczyzna, dzikie ptactwo, dania z ryżu oraz klasyczne tapas, w tym sery.

Proces produkcji

Winnice położone we wsiach Samaniego, Laguardia und Leza, Rioja Alavesa, z typowymi wapiennymi glebami gliniastymi. Średnia wysokość: 600 metrów. Winorośl prowadzona "na głowę". Długa maceracja, fermentacja spontaniczna z rodzimymi drożdżami w stożkowych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Naturalna ekstrakcja grawitacyjna. 14 miesięcy leżakowania w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03RIO028
Specyficzne kody