Vinya Alforí PURE EST Verdejo Valencia DO BIO

Vinya Alforí PURE EST Verdejo Valencia DO BIO

To organiczne Verdejo to znakomita alternatywa dla Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio. Aromaty limonki, cytryny i kopru włoskiego, orzeźwiająca kwasowość i delikatna goryczka na finiszu. Doskonałe wino gastronomiczne.

Indeks: ES01VAL001


53,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2023
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Valencia DOP
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Verdejo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Opis smakowy

W nosie żółte śliwki, agrest, jabłka, delikatna miodowa nuta oraz aromaty limonki, cytryny i kopru włoskiego. Usta soczyste, miękki owoc, świeżość,  mineralność, orzeźwiająca kwasowość i delikatna goryczka na finiszu. Znakomite jako aperitif, do owoców morza, sałatek i delikatnych ryb.

Proces produkcji

Ręczny zbiór na początku września, w skrzynkach po ok. 12 kg, a następnie umieszczamy winogrona w chłodni w temperaturze 0ºC na 24 godziny. Po odszypułkowaniu przeprowadzamy zimną macerację, aby zmaksymalizować owocowe aromaty. Następnie moszcz jest fermentowany w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01VAL001
Specyficzne kody