Franschhoek The Last Elephant
  • Decanter Gold

RPA · Western Cape · FRANSCHHOEK CELLAR

Franschhoek The Last Elephant

  • Rocznik 2022
  • Czerwone · wytrawne
  • 750 ml

Miasto Franschhoek pierwotnie nazywało się Oliphants Hoek, co oznacza Słoniowy Zaułek, a zostało tak nazwane na pamiątkę stad słoni, które licznie wędrowały po okolicznych wzgórzach i dolinach. Przez pobliską przełęcz górską te majestatyczne stworzenia przemieszczały się między swoimi letnimi i zimowymi pastwiskami. Do dziś dolina Franschhoek ma słonia jako swój symbol. Ostatniego słonia widziano opuszczającego dolinę pod koniec XIX wieku, fakt ten stanowi inspirację dla tego charakterystycznego wina.


308,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


  • 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
  • 📦Darmowa dostawaod 299 zł
  • 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
  • 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie

Indeks: ZA03WES006

Rocznik
2022
Kraj
RPA
Region
Western Cape
Winnica
Franschhoek Cellar
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Franc
Grona
Merlot
Grona
Petit Verdot
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 °C
Zawartość alkoholu
14%

Opis smakowy Franschhoek The Last Elephant

Nos sugestywny, aromaty czarnej porzeczki, czerwonych wiśni, drewna cedrowego, ołówka i tytoniu. Aromaty rozwijają się w kieliszku i pojawiają się maliny, czarne wiśnie, przyprawy. W ustach potężne, ale eleganckie z delikatnymi taninami.

Proces produkcji

Winogrona zbierane ręcznie z najlepszych parcel. Fermentowane w zamkniętych zbiornikach w temperaturze 25-28°C. Maceracja po fermentacji przez 35 dni, a następnie fermentacja malolaktyczną w stali nierdzewnej. Po jej zakończeniu dojrzewanie w dębie przez 14 miesięcy, z czego 35% nowego francuskiego dębu. Następnie 24 miesiące w butelce, Duży potencjał starzenia następną dekadę i dłużej.

Propozycje kulinarne

Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak steki czy pieczeń.

O producencie

ZA03WES006
Specyficzne kody

To może Ci się spodobać: