Wyszukanie zaawansowane
Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum
Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017) dekady na Spitzerbergu. Imponujące i uwodzicielskie wino, pełne finezji i kuszącej kulinarnie kwasowości.
Indeks: AT03CAR002
- Rocznik
- 2019
- Kraj
- Austria
- Region
- Niederösterreich
- Apelacja
- Carnuntum DAC
- Rodzaj wina
- czerwone
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Blaufränkisch
- Grona
- Syrah
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 15 st.C
- Zawartość alkoholu
- 12.5%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- naturalne
- James Suckling
- 90 pkt
Opis smakowy Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum
W nosie gęsto od wiśni, śliwek i jagód. Usta finezyjne, o cudownej kwasowości, nieco pieprzne jak przystało na 35% Syrah, z subtelną taniną i wyrazistym, długim finiszem.
Rekomendacje kulinarne
Doskonałe do jagnięciny, np. tadżine i wędlin. Świetne jako uniwersalne wino obiadowe.
Proces produkcji
Ręczny zbiór, delikatna maceracja, fermentacja spontaniczna. Dojrzewanie w dużej, używanej drewnianej kadzi przez 2 lata.
AT03CAR002
Specyficzne kody
Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017) dekady na Spitzerbergu. Imponujące i uwodzicielskie wino, pełne finezji i kuszącej kulinarnie kwasowości.