Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Jak mówi Dorli Muhr "od zawsze marzyłam o stworzeniu wina, które celebrowałoby talenty Zweigelta i moim zdaniem Zweigelt to odmiana, która powinna odświeżać i pokazywać nieskomplikowany, inspirujący i bezpretensjonalny charakter".  Swoją nazwą Zweigelt Nouveau nawiązuje do słynnych kuzynów z Beaujolais. "To austriackie wino, które mówi z francuskim akcentem i obiecuje dużo radości życia", dodaje Dorli.

Indeks: AT03CAR003


129,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Austria
Region
Niederösterreich
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Zweigelt
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty czerwonej i czarnej porzeczki, wiśni, pieprzu i dzikich ziół. Usta cudownie pikantne, soczyste, pełne owocu, a przy tym delikatne i świeże. 

Rekomendacje kulinarne

Świetne do pieczonego łososia, makaronów jak carbonara, drobiu oraz grillowanych warzyw.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, całe kiście były delikatnie rozgniatane tylko stopami, a następnie fermentowane – wyłącznie na dzikich drożdżach – od trzech do pięciu dni. Po wytłoczeniu połowa wina trafiła do stali nierdzewnej, połowa do starych dębowych beczek do zakończenia fermentacji. W marcu 2023 roku wino zostało zabutelkowane bez filtracji.

 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
AT03CAR003
Specyficzne kody