favorite favorite_border
Château de la Vieille Chapelle Bouchalès Merlots Vin de France
Château de la Vieille Chapelle Bouchalès Merlots Vin de France - Zdjęcie 2

Château de la Vieille Chapelle Bouchalès Merlots Vin de France

Chrupkie i napięte, niezwykłe wino. Cuvee z prefilokserycznych winorośli na 0,3 ha, 400 krzewów. Nieszczepione. Poprzez analizę DNA i ampelografię zidentyfikowano 11 starych odmian. 65% Bouchlalès i 25% Merlot oraz Mancin, Castet, Cot, Carménère, Peloursin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Baco Red i 2 nieznane szczepy... Kosmos!

Indeks: FR03BOR048


219,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Bordeaux
Apelacja
Bordeaux AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Bouchalès
Grona
Merlot
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

W nosie mnóstwo tytoniu, skóry, wanilii, a także śliwek, wiśni i jagód. Usta świeże, chrupki i napięte, pełne werwy. Głębokie i trwałe taniny. Bouchalès zapewnia kwasowość i świeżość, Merlot zaś dodaje głębi i krągłości. Mineralny, długi finisz pozostawiający posmak lukrecji i czarnego pieprzu.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do mielonych mięs (kotlety mielone, burgery) z grilla oraz delikatnej dziczyzny.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, winifikacja w betonowej kadzi bez powłoki. Rdzenne drożdże. Brak klarowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT 2017

Dostępny

185,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Merlot

    Merlot z Borc Dodòn, z dwuhektarowej winnicy, która spoczywa na glebie bogatej w glinę, piasek...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia 2021

Dostępny

107,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Lambrusco Grasparossa Lambrusco di Sorbara Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani

    Naturalne, emiliańskie Lambrusco o uroczej nazwie Scaramúsc, nawiązującej do postaci komicznej...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO 2021

Dostępny

103,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Grenache Tempranillo Graciano

    W małej wiosce, Lanciego de Álava, Telmo Rodriguez tworzy jedną z najlepszych win z...

favorite favorite_border

François Écot Rouge Captif Bourgogne VdF

François Écot Rouge Captif Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chasselas Gamay

    Świeże i mineralne czerwone (Gamay) wino z sokiem z ...limonki. Spokojnie, to tylko dodatek...

favorite favorite_border

Alheit Nautical Dawn Bio

Alheit Nautical Dawn Bio 2020

Dostępny

227,00 zł Cena


    RPA Stellenbosch wytrawne Chenin Blanc

    Wino o zdecydowanym, ekstremalnym i silnym charakterze, nawet przy wczesnych zbiorach grona...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero 2022

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Albillo Tempranillo

    Gazur to młode czerwone wino produkowane przez  Telmo Rodrígueza z winogron Tinto Fino...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Pegaso Granito Cebreros DOP

Telmo Rodriguez Pegaso Granito Cebreros DOP 2019

Dostępny

209,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Garnacha

    Winnice Granito znajdują się zwykle na płytkich glebach pochodzenia magmowego, dzięki czemu...

favorite favorite_border

l'Acino Asor Rosato IGP Calabria

l'Acino Asor Rosato IGP Calabria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Kalabryjskie Magliocco w wersji różowej, choć kolor jest tak niezwykły, że można je traktować...

favorite favorite_border

Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès

Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès 2021

Dostępny

119,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Sumoll Garnacha

    Kupaż dwóch uzupełniających się odmian śródziemnomorskich z 50-letnich krzewów. Sumoll...

favorite favorite_border

Alheit Cartology Bio

Alheit Cartology Bio 2019

Dostępny

211,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc Semillon

    Cartology to winna eksploracja Przylądka, która stylem i smakiem ma nawiązywać do tradycyjnych...

favorite favorite_border

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Pinot Noir

    Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m...

favorite favorite_border

Gustavshof Kalkstein Riesling Rheinhessen Qba

Gustavshof Kalkstein Riesling Rheinhessen Qba 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    Piękny, naturalny Riesling z Dittelsheim, pełny wigoru i młodzieńczej brawury, owocowy i...

favorite favorite_border

Lelarge Pugeot Tradition Extra Brut Champagne AOC

Lelarge Pugeot Tradition Extra Brut Champagne AOC

Dostępny

279,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier

    Cuvée z przewagą Pinot Meunier o niezwykłej świeżości i głębi, dojrzałe, pełne świeżego...

favorite favorite_border

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

117,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne St. Laurent Zweigelt

    Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim...

favorite favorite_border

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT 2022

Dostępny

118,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Sauvignon Blanc Carica l’Asino Cortese Favorita

    Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority,...

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA 2021

Dostępny

229,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Touriga Nacional Sauvignon Blanc Tinta Roriz

    Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz i... Sauvignon Blanc, odrobina, ale ważna. Brzmi jak...

FR03BOR048
Specyficzne kody