favorite favorite_border
Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC
Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC - Zdjęcie 2

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC

Istryjska Malvasia z Carso, mikroprodukcja i nieprzytomnie nadzwyczajna jakość owocu, do tego kwiaty polne, szałwia, cytrusy i ...hummus. To jest do tego stopnia niezwykłe wino, że jedyne co jeszcze możemy dopisać, to fakt, że Marko rządzi! I ta mineralność...... Musicie spróbować!

Indeks: ZZZZZZ


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Słowenia
Region
Carso
Apelacja
Carso DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Malvasia Istriana
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Mimo braku filtracji, wino jest dość klarowne. W nosie aromaty dojrzałych cytrusów, polnych kwiatów i świeżych ziół, przede wszystkim szałwii. Usta mineralne do przesady (kochamy to!), pełne cytrusowej świeżości, ale także niezwykłej głębi i nienagannej równowagi, ze słonym i mineralno wapiennym finiszem, charakterystycznym dla siedlisk Carso.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do owoców morza, anchois z solonymi migdałami, pieczonych ryb oraz krótko dojrzewających serów, najlepiej kozich.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, 24-godzinna maceracja, fermentacja spontaniczna w stali nierdzewnej, dojrzewanie w tychże przez 12 miesięcy. Wino niefiltrowane i bez dodatku siarczynów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Fio Weine Piu Piu Petnat

Fio Weine Piu Piu Petnat NV

Dostępny

133,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”....

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA 2021

Dostępny

239,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Arneis Nebbiolo Dolcetto Montepulciano Barbera

    Włoskie szczepy, to również sól tej ziemi. W Mendocino rosną z powodzeniem Arneis, Barbera,...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours 2020

Dostępny

115,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Dla fanów lekkich i organicznych win: biodynamiczne Beaujolais Villages w świetnej relacji...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Sancerre AOC 2018

Dostępny

289,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis (złoto) jest bezkompromisowy i hojny, w swojej barwie głęboko złoty, odrobinę...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC 2015

Dostępny

279,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne,...

favorite favorite_border

Ribolla Gialla Dario Princic

Ribolla Gialla Dario Princic 2018 2017

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Ribolla Gialla

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Sauvignon Blanc

Emiliana Adobe Reserva Sauvignon Blanc 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Sauvignon Blanc

    Wielokrotnie nagradzany organiczny Sauvignon Blanc w rozsądnej cenie.

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF 2021

Dostępny

293,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Grona Chenin Blanc do tego niezwykłego wina, są wybierane z łącznie 1,2 hektara różnych...

favorite favorite_border

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Noir Syrah Zweigelt Blaufränkisch

    Rózsa Petsovits urodziła się w 1921 roku w Horitschon na Węgrzech. W tym samym roku Horitschon...

favorite favorite_border

Zavec Brothers Furmint

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena


    Słowenia Podrawie wytrawne Furmint

    Zupełnie inna interpretacja Furminta, od tych do których przywykliśmy w Tokaju.

favorite favorite_border

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana 2021

Dostępny

229,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Sangiovese wprawdzie z kontynentu, ale od zaufanych winogrodników. Francesco uważa, że jest to...

favorite favorite_border

Podere Ortica Ati Chianti DOCG

Podere Ortica Ati Chianti DOCG 2021

Dostępny

132,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Canaiolo Sangiovese Colorino

    ATI, to Matka po Etrusku. To jednak przede wszystkim tradycyjne, wyborne Chianti pochodzące ze...

favorite favorite_border

Longarico Nostrale Terre Sicilliane IGT

Longarico Nostrale Terre Sicilliane IGT 2020

Dostępny

145,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Longarico Nostrale to świeże i bardzo pijalne sycylijskie białe wino z małej i rzemieślniczej...

favorite favorite_border

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO 2021

Dostępny

195,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel

    Muszkat Aleksandryjski z okolic Torrevieja, z 50 letnich winorośli z winnicy El Carro w parku...

favorite favorite_border

Andi Weigand SILVANER Frankonia

Andi Weigand SILVANER Frankonia 2022

Dostępny

169,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Silvaner

    Andi opisuje tego Silvanera jako „oldschoolowego”, a ten pokazuje, jak wspaniała jest ta...

favorite favorite_border

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature 2018

Dostępny

161,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Viognier

    Viognier potrafi urzekać... a próbowaliście Viognier musującego!? Dodatkowo - biodynamika i...

ZZZZZZ
Specyficzne kody