favorite favorite_border
Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC
Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC - Zdjęcie 2

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC

Istryjska Malvasia z Carso, mikroprodukcja i nieprzytomnie nadzwyczajna jakość owocu, do tego kwiaty polne, szałwia, cytrusy i ...hummus. To jest do tego stopnia niezwykłe wino, że jedyne co jeszcze możemy dopisać, to fakt, że Marko rządzi! I ta mineralność...... Musicie spróbować!

Indeks: ZZZZZZ


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Słowenia
Region
Carso
Apelacja
Carso DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Malvasia Istriana
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Mimo braku filtracji, wino jest dość klarowne. W nosie aromaty dojrzałych cytrusów, polnych kwiatów i świeżych ziół, przede wszystkim szałwii. Usta mineralne do przesady (kochamy to!), pełne cytrusowej świeżości, ale także niezwykłej głębi i nienagannej równowagi, ze słonym i mineralno wapiennym finiszem, charakterystycznym dla siedlisk Carso.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do owoców morza, anchois z solonymi migdałami, pieczonych ryb oraz krótko dojrzewających serów, najlepiej kozich.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, 24-godzinna maceracja, fermentacja spontaniczna w stali nierdzewnej, dojrzewanie w tychże przez 12 miesięcy. Wino niefiltrowane i bez dodatku siarczynów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Maranges AOC

Maison En Belles Lies Maranges AOC 2020

Dostępny

273,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych...

favorite favorite_border

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès 2022

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Blanca

    Garnatxa w bieli z Vinya Gran położonej na Pla de Manlleu na wysokości 600 metrów n.p.m., ze...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Albillo Tempranillo

    Gazur to młode czerwone wino produkowane przez  Telmo Rodrígueza z winogron Tinto Fino...

favorite favorite_border

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2021

Dostępny

185,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Biodynamik i król apelacji Saumur, perfekcjonista - Thierry Germain przedstawia swoje...

favorite favorite_border

Szóló ♭Frivolo Tokaji

Szóló ♭Frivolo Tokaji 2018

Dostępny

98,00 zł Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Harslevelu Furmint

    Zadziwiający kupaż Hárslevleű pochodzącego z winnicy Tökösmáj oraz Furminta z Palota. Bardzo...

favorite favorite_border

l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria

l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria 2019

Dostępny

105,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Jak mawiał klasyk, jedna butelka to za mało, zaś dwie to odrobinę za dużo, więc litr jest...

favorite favorite_border

Podere Ortica Ade Toscana IGT

Podere Ortica Ade Toscana IGT 2021

Dostępny

98,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    ADE (dla córki Adele) pochodzi wyłącznie z winogron Trebbiano, w tym starego biotypu o nazwie...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Rosato IGP

Massa Vecchia Rosato IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Malvasia Nera

    Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP 2019 2020

Dostępny

272,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Vermentino

    Naturalne, organiczne i !pomarańczowe! Vermentino. Dłuższa maceracja na skórkach oraz...

favorite favorite_border

Sébastien Morin L'Entremetteuse Beaujolais VdF

Sébastien Morin L'Entremetteuse Beaujolais VdF 2018

Dostępny

216,00 zł Cena


    Francja Burgundia półwytrawne Gamay

    L'Entremetteuse czyli Swat. Różowy pet-nat na bazie Gamay, po dwudziestu miesiącach...

favorite favorite_border

MicroBioWines Rack Castilla y Leon

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

183,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Kolejna wersja bezkompromisowego Verdejo, produkowanego bez dodatków, bez filtracji. bardzo...

favorite favorite_border

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i...

ZZZZZZ
Specyficzne kody