Podere Ortica ATI Chianti DOCG

Podere Ortica ATI Chianti DOCG

ATI, to Matka po Etrusku. To jednak przede wszystkim tradycyjne, wyborne Chianti pochodz膮ce ze wzg贸rz聽niedaleko Gaiole in Chianti, gdzie grunt jest聽 kamienisty i pe艂ny otoczak贸w, a tak偶e etruskich artefakt贸w.

Indeks: IT03TOS078


89,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Canaiolo
Grona
Sangiovese
Grona
Colorino
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

G臋ste i powolne 艂zy zwiastuj膮 czerwie艅 o wspania艂ej strukturze. Intensywny nos, czysto owocowo-kwiatowy, z intensywnymi aromatami porzeczek, truskawek, jag贸d i bor贸wek. Potpourri i bukiet r贸偶, przyprawy, przede wszystkim go藕dziki, troch臋 runa le艣nego i mokrej ziemi. Terroirystyczne i przede wszystkim pyszne Chianti!聽

Sugestie kulinarne

Wino do w臋dlin, pieczonych i grillowanych mi臋s, przede wszystkim jagni臋ciny, ser贸w, a聽nawet l偶ejszej聽dziczyzny.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja, maceracja ze sk贸rkami 10 dni. Dojrzewanie w kadziach betonowych. Butelkowane bez klarowania i filtracji.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03TOS078
Specyficzne kody
dev