Castorani Riserva Montepulciano d'Abruzzo DOC

Castorani Riserva Montepulciano d'Abruzzo DOC

Wielkie Montepulciano Riserva, bez 艣ladu przesady z soczystym owocem i nutami r贸偶y. Powalaj膮ce wino, z doskona艂ego rocznika. Mo偶na trzyma膰, ale polecamy je do degustowania ju偶 dzi艣.

Indeks: ZZZZZZ


199,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2015
Kraj
W艂ochy
Region
Abruzja
Apelacja
Montepulciano d Abruzzo DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Montepulciano
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Ciemna, rubinowa czerwie艅, z fioletowymi refleksami. W nosie pikantna lukrecja, aromaty le艣nych owoc贸w i subtelnej wanilii, a tak偶e czekolady i p艂atk贸w r贸偶y. Usta pe艂ne i bogate, z jedwabistymi taniny, nadaj膮ce elegancji. Intensywny, d艂ugi posmak czerwonych owoc贸w i tytoniu.

Rekomendacje kulinarne

艢wietne wino聽do聽dzikiego ptactwa, czerwonych mie艣, twardych ser贸w i BBQ.

Proces produkcji

Pocz膮tkowa maceracja na zimno przez 8 dni w temperaturze 7掳C, po kt贸rej nast臋puje fermentacja w temperaturze 30掳C z regularnym pompowaniem i maceracja przez ponad 40 dni w beczkach o pojemno艣ci 50 hl. Wino to najpierw dojrzewa艂o 鈥瀞ur lie鈥 w d臋bowych beczkach przez 12 miesi臋cy, a nast臋pnie kolejne 6 miesi臋cy w du偶ych beczkach oraz przez kolejne 15 miesi臋cy w butelce.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody