Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA

Przyjemny i 艂atwy do picia Cabernet z聽regionu Coastal, kt贸rym mo偶na delektowa膰 si臋 samodzielnie lub z przyjaci贸艂mi przy wspania艂ym posi艂ku, a nawet przez kolejne 2-3 lata pozwoli膰 mu dojrze膰 w piwniczce.

Indeks: ZA03STE009


63,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
RPA
Region
Stellenbosch
Winnica
Kleine Zalze
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Aromaty dojrza艂ych czerwonych jag贸d i zmia偶d偶onych, suszonych zi贸艂 z nut膮 grafitu w bukiecie. Soczyste podniebienie pod膮偶a za 艣wie偶ymi czarnymi wi艣niami, a wystarczaj膮ca ilo艣膰 taniny zapewnia typowy 鈥瀔r臋gos艂up鈥 Cabernet. Te mi臋kkie taniny dope艂niaj膮 odczucia w ustach z subtelnymi smakami przypominaj膮cymi fio艂ki na finiszu.聽

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂y towarzysz do wo艂owiny, wieprzowiny, jagni臋ciny, dzikiego ptactwa, ser贸w oraz makaron贸w z mi臋snymi sosami.

Proces produkcji

Po usuni臋ciu szypu艂ek winogrona poddano fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej i tradycyjnych, otwartych fermentatorach. Po fermentacji alkoholowej wino by艂o oddzielone od sk贸rek grawitacyjnie, aby zachowa膰 艣wie偶o艣膰 i smak i przesz艂o fermentacj臋 malolaktyczn膮 w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w 300 l beczkach z francuskiego d臋bu przez 12 miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZA03STE009
Specyficzne kody