Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA

Przyjemny i łatwy do picia Cabernet z regionu Coastal, którym można delektować się samodzielnie lub z przyjaciółmi przy wspaniałym posiłku, a nawet przez kolejne 2-3 lata pozwolić mu dojrzeć w piwniczce.

Indeks: ZA03STE009


63,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
RPA
Region
Stellenbosch
Winnica
Kleine Zalze
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Aromaty dojrzałych czerwonych jagód i zmiażdżonych, suszonych ziół z nutą grafitu w bukiecie. Soczyste podniebienie podąża za świeżymi czarnymi wiśniami, a wystarczająca ilość taniny zapewnia typowy „kręgosłup” Cabernet. Te miękkie taniny dopełniają odczucia w ustach z subtelnymi smakami przypominającymi fiołki na finiszu. 

Rekomendacje kulinarne

Doskonały towarzysz do wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, dzikiego ptactwa, serów oraz makaronów z mięsnymi sosami.

Proces produkcji

Po usunięciu szypułek winogrona poddano fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej i tradycyjnych, otwartych fermentatorach. Po fermentacji alkoholowej wino było oddzielone od skórek grawitacyjnie, aby zachować świeżość i smak i przeszło fermentację malolaktyczną w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w 300 l beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZA03STE009
Specyficzne kody