favorite favorite_border
Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO
Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO - Zdjęcie 2
Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO - Zdjęcie 3

Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO

Katalońskie Cabernet Sauvignon z organicznych winnic porastających wzgórza Penedès na wysokości 400-600m n.p.m. Mnóstwo owcu, nut dymnych i tytoniu. Duża przyjemność.

Indeks: ES03CAT007


55,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Delikatny bukiet wiśni Morello i dzikich jagód z balsamicznymi, lekko dymnymi nutami mięty i lukrecji. W ustach bogate, choć w miarę delikatne z dojrzałymi, czarnymi owocami, subtelnymi nutami korzennymi oraz odrobiną tytoniu, gorzkiej czekolady i skóry. Jedwabiste taniny, świeża kwasowość i słodycz ekstraktu tworzą cudowną harmonię.

Rekomendacje kulinarne

Doskonale komponuje się między innymi z czerwonym mięsem (również z grilla), gulaszami, suszonymi wędlinami i serami.

Proces produkcji

Po zbiorach grona są są one odszypułkowane i miażdżone. Długa maceracja i fermentacja w temperaturze 22°C wydobywają bogactwo odmiany Cabernet Sauvignon. Fermentacja jabłkowo-mlekowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 5 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu o pojemności 225 litrów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

134,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Spoma? IGP Lambrusco dell'Emilia

Angol D`Amig Spoma? IGP Lambrusco dell'Emilia 2021

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Lambrusco di Sorbara

    Zachwycające, różowe Lambo z gron Lambrusco di Sorbara czyli Spoma?, w emilijskim dialekcie...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Garganega

    100-letnie krzewy Garganegi rosnące niemal nad samym Adriatykiem. 7 dni macecracji na skórkach...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Babouchka 2020 od Sebastiena Morina. Głębokie jak studnia Gamay, ze 100-letnich krzewów...

favorite favorite_border

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Montònega

    Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich 2019

Dostępny

219,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Syrah

    Syrah z jednego z najlepszych roczników ostatniej dekady, 2017, z winnic Ried Roterd i Ried...

favorite favorite_border

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L 2019

Dostępny

234,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Carignan

    Na wysokich, stromych zboczach Monsant, gdzie winorośl cieszy się śródziemnomorskim słońcem w...

favorite favorite_border

Bideona Viura de Cabezadas Rioja DOC

Bideona Viura de Cabezadas Rioja DOC 2019

Dostępny

69,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Viura

    Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna,...

favorite favorite_border

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Syrah Monastrell

    Smakowity, organiczny kupaż Garnachy, Monastrell i Syrah z delikatnych gleb...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Objectif bulles"

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Objectif bulles"

Dostępny

147,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    W portfolio naturalisty nie powinno zabraknąć Pet Nata, tak jest też i w przypadku François de...

favorite favorite_border

Celler del Roure Cullerot Valencia DOP

Celler del Roure Cullerot Valencia DOP 2022

Dostępny

69,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Verdil Macabeo Malvasia Bianca Merseguera Chardonnay Pedro Ximenes

    Niezwykłe białe wino, dojrzewające w 2800 litrowych amforach, klasycznych dla regionu, zwanych...

favorite favorite_border

SiurAlta Orange DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Orange DO Montsant Vins Nus 2021

Dostępny

146,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Carignan Malvasia Bianca Grenache Blanc

    Naturalne, pomarańczowe wino z Cornudella de Montsant, winifikowane w amforach. Trzy szczepy,...

favorite favorite_border

Marramiero DAMA Trebbiano D’Abruzzo DOC

Marramiero DAMA Trebbiano D’Abruzzo DOC 2021

Dostępny

69,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Trebbiano d'Abruzzo

    Winorośl do tego prostego, ale i niezwykłego wina porasta wzgórza w Rosciano w okolicach...

favorite favorite_border

Louis Roederer Carte Blanche demi-sec Champagne AOC

Louis Roederer Carte Blanche demi-sec Champagne AOC NV

Dostępny

415,00 zł Cena


    Francja Szampania półwytrawne Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

    Carte Blanche Louisa Roederera odzwierciedla tradycyjny styl wybornych win z Szampanii z XIX...

favorite favorite_border

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

Dostępny

62,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować...

ES03CAT007
Specyficzne kody