Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP

Ciekawy czerwony-biały kupaż Syrah i Viogner o uroczej nazwie Croak Rotie czyli w wolnym tłumaczeniu Pieczony Rechot... Bogate, pełne, a przy łagodne wino z aksamitnymi taninami. Bardzo smaczne!

Indeks: FR03LAN027


58,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Francja
Region
Langwedocja (Languedoc)
Apelacja
Pays d’Oc IGP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Mourvedre / Monastrell
Grona
Cabernet Franc
Grona
Syrah
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Merlot
Grona
Grenache
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Kolor ciemnofioletowy z rubinowymi odcieniami. Aromat świeżych jagód, konfitury truskawkowej, fiołków i słodkich przypraw. W smaku pełne i miękkie z aksamitną taniną. Nuty kwiatów, lukrecji i czarnej porzeczki prowadzą do długiego, bardzo przyjemnego finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Świetnie komponuje się z pasztetami mięsnymi, dziczyzną oraz grillowanym czerwonym mięsem, gulaszami wołowymi i twardymi serami.

Proces produkcji

Tradycyjna winifikacja. Po wytłoczeniu, skórki Viognier są mieszane z winogronami Syrah przed fermentacją (w 25-28°C). Maceracja trwa dwa tygodnie. Trzy razy dziennie przepompowywanie podczas fermentacji. Wino jest następnie bardzo delikatnie tłoczone za pomocą prasy pneumatycznej. W mieszance używany jest tylko wolny ciek. 30% wina przeszło fermentację malolaktyczną w dębowych beczkach i leżakowało w beczkach przez 5 miesięcy, reszta zaś w kadziach ze stali nierdzewnej.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03LAN027
Specyficzne kody