Filtruj według

Cena

Cena

  • 30,00 - 2 769,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina Cabernet Sauvignon

Jeden z najbardziej znanych szczep „odpowiedzialnych" za najlepsze światowe wina. Cabernet Sauvignon to obok Merlota i Caberneta Franc podstawowy szczep regionu Bordeaux, zwłaszcza na prawym brzegu rzeki Girondy. Od dawna też uprawiany jest w całej południowo-zachodniej Francji. Cabernet Sauvignon, jest stosunkowo młodym szczepem — badania genetyczne przeprowadzone na University of California donoszą, że jest krzyżówką Cabernet Franc i Sauvignon Blanc

Pierwsze plantacje Cabernet Sauvignon

W XIX wieku powstały pierwsze winnice Cabernet Sauvignon w Nowym Świecie (Chile, Kalifornia). Prawdziwy rozkwit datuje się po 1960, kiedy to szczepem tym obsadzono właściwie wszystkie kraje produkujące wino (oprócz tych najchłodniejszych). Szczep jest dosyć odporny na infekcje, pogodę (nieźle znosi przymrozki). Nie wymaga też specjalnych gleb, ale dojrzewa dosyć późno i potrzebuje do tego sporo słońca, co sprawia, że świetne rezultaty daje np. w Kalifornii. Jagoda CS jest niewielka, granatowo-czarna, o skórce z bogatą zawartością tanin. Cabernet Sauvignon często dojrzewa w nowych beczkach dębowych. Szczególnie przydaje się to w chłodniejszym klimacie, gdzie dębina podczas procesu dojrzewania łagodzi kwasowość tego szczepu. Doskonałe rezultaty daje łączenie z innymi szczepami takimi jak Merlot, Syrah czy Cabernet Franc. W krajach Nowego Świata CS daje aromaty bardziej owocowe, przywołujące skojarzenia z czarną porzeczką i cedrem, jednak to oczywiście nie wszystko, bogactwo jego smaków i aromatów jest znacznie większe.

Wino Cabernet Sauvignon i jego smaki oraz aromaty

Cabernet Sauvignon to wino, które zyskało przydomek “warzywek z Monterey”, a wszystko za sprawą trawiastego aromatu z nutą zielonej papryki, co bez wątpienia jest jednym z rozpoznawalnych elementów tego szczepu. Wynika on przede wszystkim z obecności pirazyn w niedojrzałych owocach. Aromat ten nie jest postrzegany jako wada wina, jednak nie da się ukryć, że nie wszystkim przypadnie on do gustu. W Cabernet Sauvignon wyczuwalny jest również aromat miętowo-eukaliptusowy, występujący głównie w winach z obszarów winiarskich o ciepłym klimacie. Cabernet Sauvignon jest fascynującym szczepem, który pozwala na poznanie wyjątkowych smaków i aromatów.

Do czego pasuje wino Cabernet Sauvignon?

Wino Cabernet Sauvignon świetnie pasuje do potraw z czerwonym mięsem. Dzięki wysokiemu poziomowi tanin dobrze współgra z tłustymi daniami i gęstymi sosami. Doskonale komponuje się z mięsami grillowanymi, stekami czy też duszonymi potrawami, dodając im intensywności smaku. W daniach dobieranych do tego rodzaju alkoholu ważne jest unikanie pikantnych i zbyt aromatycznych przypraw, aby nie tłumiły one smaku wina. Cabernet Sauvignon to nie tylko alkohol, ale również napój, który podkreśla smak potraw i dodaje głębi aromatu. 

Cabernet Sauvignon dostępne w ofercie Wina.pl

W ofercie sklepu Wina.pl znajdziesz różnorodne wina Cabernet Sauvignon, dostępne są również bezalkoholowe. Te wina wyróżniają się leśnymi aromatami, co nadaje im charakterystycznego smaku. Wina czerwone dostępne w naszej ofercie zaspokoją różne oczekiwania miłośników alkoholi. Przekonaj się sam o różnorodności i jakości oferowanych przez nas win Cabernet Sauvignon!

Jest 64 produktów.

Pokazano 1-36 z 64 pozycji

Aktywne filtry

  • Wysyłka w ciągu: 24 h ( w dni robocze )

Luis Felipe Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

36,00 zł Cena

Carl Jung Cabernet Sauvignon (bezalkoholowe)

Dostępny

36,00 zł Cena

Mureda Cabernet Sauvignon Organic VdT Castilla 2022

Dostępny

35,00 zł Cena

Stemmari Decorato Rosso Terre Siciliane IGT 2019

Dostępny

47,00 zł Cena

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Glarima Tinto Joven Somontano DO 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

54,00 zł Cena

Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO 2021

Dostępny

55,00 zł Cena

Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena

Murviedro Audentia Reserva Valencia DOP 2017

Dostępny

65,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Kutjevo Maximo Nero Slavonija 2019

Dostępny

75,00 zł Cena

Meszaros Pal Szekszardi Bikaver 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Yasmin Red Recanati 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Sommos Reserva Somontano DO 2018

Dostępny

78,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Bock Cabernet Sauvignon 2017

Dostępny

85,00 zł Cena

Atilla Gere Cabernet Sauvignon Villany DHC 2018

Dostępny

109,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Recanati 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Catena Cabernet Sauvignon Mendoza 2021

Dostępny

115,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Cabernet Alto Adige DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Ca' Lojera Rosato Monte della Guardia Veneto VdT 2021

Dostępny

109,00 zł Cena

Château de Roquefort Gueule de Loup 2021

Dostępny

106,00 zł Cena

Musar Jeune Red 2019

Dostępny

121,00 zł Cena

Péter Vida Bikavér Szekszárd 2017

Dostępny

129,00 zł Cena

Royal Cuvee Jozsef Bock 2016

Dostępny

135,00 zł Cena

Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2013

Dostępny

139,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

Grof Buttler Egri Bikaver Grand Superior 2015

Dostępny

175,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Merlot Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Péter Vida La Vida Kadarka Szekszárd 2017

Dostępny

207,00 zł Cena