Murviedro Audentia Reserva Valencia DOP

Murviedro Audentia Reserva Valencia DOP

Dojrzały, krągły i oleisty kupaż Monastrell, Tempraniillo i Cabernet Sauvignon. Znakomita pozycja do domowej piwniczki, choć świetna sprawdza się przy grillu.

„Audentia” czyli odwaga po łacinie, określa mieszkańców Walencji podczas rekonkwisty. W Murviedro honorujemy ich wspomnienia tymi winami, wyróżniającymi się strukturą i charakterem.

Indeks: ES03VAL005


59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Valencia DOP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Tempranillo
Grona
Monastrell
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak

Opis smakowy

Nos dojrzały i delikatny z eleganckimi nutami owocowego kompotu, wanilii, dymu oraz czekolady oraz wanili, tytoniu i kakao. W smaku pełne, olesite, pozostawiające długi finisz. 

Rekomendacje kulinarne

Wino rekomendowane do wykwintnych potraw, mięsa, pieczeni, serów.

Proces produkcji

Winogrona każdej odmiany są starannie selekcjonowane, odszypułkowane i delikatnie tłoczone. Winifikowane osobno w kadziach ze stali nierdzewnej z przedłużoną maceracją na skórkach, przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży. Fermentację rozpoczyna się powoli w niskiej temperaturze (10-12ºC) aż do zakończenia fermentacji w 25-26ºC. Następuje fermentacja malolaktyczna. Wina są następnie mieszane razem. Leżakowane minimum rok w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03VAL005
Specyficzne kody
dev