Intensywne, ze świeżymi owocowymi tonami, ale także z pikantnymi niuansami. Na podniebieniu bardzo pociągające, pełne i sycące, dobrze zbudowane i z pewną finezją klasowego wina
Indeks: IT03SAR009
Aromat:
Intensywny rubinowy kolor z odcieniami granatu. Intensywne zapachy typowe dla odmiany Cannonau.
Smak:
Na podniebieniu dobrze zaokrąglone, świetnie zorganizowane i doskonale wyważone. Dojrzewanie 8-10 miesięcy w dębowej beczce.
Potrawy:
Mięsne przystawki, wędliny, pieczone prosię,jagnięcina, ser pecorino.
Nagrody:
Robert Parker 90 pkt
Wine Enthusiast 90 pkt
Concours Mondial de Bruxelles złoto