El Esteco Don David Reserve Torront茅s Calchaqu铆 Valley

El Esteco Don David Reserve Torront茅s Calchaqu铆 Valley

Klasyka bia艂ej Argentyna聽czyli pyszny, r贸偶ano-cytrusowy Torront茅s. Ho艂d dla Don Davida, tw贸rcy El Esteco.

Indeks: AR01CAF003


65,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Argentyna
Region
Cafayate
Apelacja
Calchaqu铆 Valley
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Torrontes
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Intensywnie 偶贸艂ta barwa ze z艂otymi refleksami. Subtelne aromaty r贸偶y, kwiat贸w pomara艅czy, z delikatnym, waniliowym akcentem. Ustach intensywne, ze zr贸wnowa偶on膮 kwasowo艣ci膮, rze艣kie, z bardzo przyjemn膮 cytrusow膮 nut膮.聽

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do pikantnych da艅 kuchni azjatyckiej, do sushi, owoc贸w morza i ceviche.

Proces produkcji

Winifikacja: maceracja na zimno, fermentacja: 60% w kadziach ze stali nierdzewnej, 30%v w beczkach z d臋bu ameryka艅skiego, 10% wina przesz艂o fermentacj臋 malolaktyczn膮 w d臋binie. Dojrzewanie w beczkach z d臋bu ameryka艅skiego聽przez 6 miesi臋cy.聽

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
AR01CAF003
Specyficzne kody