Vin Santo Felsina

Vin Santo Felsina

Słynne deserowe, “święte” toskańskie wino. Vin Santo to oleiste, gęste wino o bursztynowo – brunatnej poszacie.

Indeks: IT01TOS003


249,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2012
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Vin Santo del Chianti DOC
Winnica
Fattoria Felsina
Rodzaj wina
białe
Smak
słodkie
Styl
pełne
Grona
Malvasia Bianca
Pojemność
375 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Bursztynowy kolor, aromaty i smaki suszonych i kandyzowanych owoców (morele), nafty, orzechów laskowych,migdałów, miodu. Doskonałe do wypieków i ciastek, a przede wszystkim do smakołyków z Sienny – panforte.

Proces produkcji

Wybrane grona są suszone aż do początków grudnia. Nastęnie odbywa się proces powolnej fermentacji w temperaturze 17 C aż do marca Dojrzewa w małych beczułkach – caratelli przez 7 lata. Zawartość alkoholu - 14,5%

Prasa:

James Suckling 94 pkt:

A beautiful, maturing vin santo with a wonderful, creamy quality running right through the palate. The dried-mango and candied-orange character that it shows right now matches the moderate sweetness. A clean finish. Drink now.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01TOS003
Specyficzne kody