Gewürztraminer Fallwind prezentuje charakterystyczne cechy szczepu z intensywnym bukietem i świeżą, zachęcającą pijalnością. Wino jest wyjątkowo mineralne i przekonuje nutami dojrzałych, egzotycznych owoców, cynamonu i goździków.
Indeks: IT01ADI103
Kolor złoto słomkowy, w nosie intensywne aromaty róży, egzotycznych owoców i orientalnych przypraw. Usta złożone, eleganckie, intensywne.
Fermentacja i starzenie na osadzie drożdżowym w stalowych zbiornikach do końca lutego.
Dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami, kuchnią azjatycką i mocnymi serami. Z daniami mocno przyprawianymi ziołami kuchennymi, także z risotto z szafranem lub owocami morza.