Abadal Picapoll Pla de Bages DO

Abadal Picapoll Pla de Bages DO

Niezwyk艂e, urzekaj膮ce wino z rzadkiego szczepu Picapoll, z mniej ni偶 pi臋ciuset hektarowej apelacji Pla de Bages, w Kataloni. Pierwsza udokumentowana wzmianka o istnieniu odmiany Picapoll w Bages znajduje si臋 w inwentarzu klasztoru w Sant Benet de Bages z 1564 roku. Pi臋kne, cudownie pachn膮ce wino dla mi艂o艣nik贸w/koneser贸w rzadkich szczep贸w. My jeste艣my zakochani!

Indeks: ES01CAT005


89,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Pla de Bages DO
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Picpoul de pinet
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Niezwyk艂y bukiet z nutami ananasa, moreli i ja艣minu oraz kopru w艂oskiego, lawendy i mi臋ty. Dobrze zbudowane wino z kremow膮 struktur膮, charakterne, acz eleganckie na finiszu. Niezwyk艂e doznanie!

Rekomendacje kulinarne

Dorsz pieczony w soli, sushi i聽 sashimi, tarta tatin oraz owoce morza i tagliatelle (z hiszp. tallarines) w sosie grzybowym.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna w聽kadziach ze stali nierdzewnej.聽Trzy miesi膮ce dojrzewania na osadzie w stali.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES01CAT005
Specyficzne kody