De Stefani Redentore Sauvignon Blanc Trevenezie IGT

De Stefani Redentore Sauvignon Blanc Trevenezie IGT

Niesłychanie żywiołowe Sauvgnon Blanc. Pijąc je, czujemy się jak na Festa del Redentore w Wenecji. Czyste, aromatyczne i mineralne, doskonałe przy stole, ale również solo, choć koniecznie we dwoje. Zero siarki, zero dodtków, czysta przyjemność.

Indeks: IT01VEN040


76,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Trevenezie IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Jasnosłomkowy kolor. Aromaty owoców egzotycznych, limonek, brzoskwiń i jaśminu z niuansami mięty. Usta świeże i przyjemnie owocowe, o posmaku cytrusów, białych brzoskwiń i świeżych ziół z rześkim finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe na aperitif, do szparagów z sosem holenderskim, rybnego carpaccio, do grillowanych tłustych ryb jak halibut czy makrela, faszerowanych jajek i makaronu aglio olio e peperoncino.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, odszypułkowanie i rozgniatanie winogron, miękkie tłoczenie, fermentacja wyłącznie na dzikich drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18°C. Następnie wino dojrzewa na osadzie kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Osad jest często mieszany (batonaż). 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01VEN040
Specyficzne kody