Tradycyjne i historyczne wino, produkowane jak donoszą źródła juz 200 lat p.n.e. Cenione szczególnie przez papieży.
Indeks: IT01MOL001
Opis smakowy
Złoty kolor z bursztynowymi refleksami. Świeży i intesywny bukiet z charakterystyczną nutą pomarańczy i miodu. Wino jest pełne i bogate z wyczuwalną słodkością.
Proces produkcji
Grona pozostawia się na krzakach aż podeschną, następnie maceracja na zimno. Delikatne wyciskanie moszczu. 1 rok dojrzewania w kadziach ze stali szlachetnej i 6 miesięcy w butelce. 94 gr/l cukru.