biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 45 produktów.

Pokazano 1-36 z 45 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: białe

Sclavos Alchymiste 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Sylvánské Zelené Morawy 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Andrea Pilar Calaverna IGP Umbria 2021

Dostępny

96,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Chardonnay Morawy 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy 2020

Dostępny

106,00 zł Cena

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2022

Dostępny

119,00 zł Cena

Sclavos Vino di Sasso 2021

Dostępny

133,00 zł Cena

Achillée Alsace VdF 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Milan Nestarec Běl Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc VdF 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC 2020

Dostępny

159,00 zł Cena

Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena

MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020

Dostępny

179,00 zł Cena

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

183,00 zł Cena

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2021

Dostępny

185,00 zł Cena

I Vigneri Aurora DOC Etna Bianco 2021

Dostępny

195,00 zł Cena

Achillée Scherwiller Riesling AOC Alsace 2021

Dostępny

219,00 zł Cena

Marko Fon Vitovska Carso DOC 2020

Dostępny

221,00 zł Cena

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières" 2019

Dostępny

229,00 zł Cena

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2020

Dostępny

239,00 zł Cena

Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana 2021

Dostępny

295,00 zł Cena

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF 2021

Dostępny

293,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc 2015

Dostępny

313,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2015

Dostępny

319,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc 2021

Dostępny

399,00 zł Cena

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon 2020

Dostępny

599,00 zł Cena