biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 42 produktów.

Pokazano 1-36 z 42 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: czerwone

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2017

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria 2019

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria 2020

Dostępny

96,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

117,00 zł Cena

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours 2020

Dostępny

115,00 zł Cena

Milan Nestarec Nach Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon 2022

Dostępny

163,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

MicroBioWines Brutal! Syrah Castilla y Leon 2022

Dostępny

183,00 zł Cena

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso 2021

Dostępny

199,00 zł Cena

Vall Llach Embruix 2019

Dostępny

202,00 zł Cena

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes" 2017

Dostępny

209,00 zł Cena

Francois de Nicolay Bourgogne Cote d'Auxerre 2019

Dostępny

215,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Marginale Saumur-Champigny 2021

Dostępny

219,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2021

Dostępny

265,00 zł Cena

Maison Romane Bourgogne Rouge 2021

Dostępny

239,00 zł Cena

La Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes VdF 2021

Dostępny

299,00 zł Cena

I Vigneri Vinupetra DOC Etna Rosso 2020

Dostępny

299,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Outre Terre 2020

Dostępny

299,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena

Altura Vigneto Rosso Severio IGP Toscana 2021

Dostępny

359,00 zł Cena

Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020

Dostępny

379,00 zł Cena

Maison Romane Côtes de Nuits Rouge 2021

Dostępny

399,00 zł Cena

Mas de Daumas Gassac 2020

Dostępny

402,00 zł Cena

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso 2018

Dostępny

599,00 zł Cena

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice" 2020

Dostępny

718,00 zł Cena

Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX 2018

Dostępny

1 099,00 zł Cena

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2018

Dostępny

4 299,00 zł Cena