biodynamiczne

Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżycowe i czynniki astrologiczne, a jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą winorośli. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, aż po gwiazdy na niebie, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmów kosmicznych. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.

Wina biodynamiczne a ekologiczne

Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino ekologiczne od biodynamicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośli, od momentu wybrania ziarna, aż do zamknięcia trunku w butelce. Oba warianty produktów są bardzo naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, a nasiona są wolne od GMO. W drugiej opcji następuje wyróżniające się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, rolnicy zajmujący się taką hodowlą stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin oraz homeopatyczny składnik gleby. 

Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze, kiedy są już w pełni dojrzałe, dzięki czemu mają wyjątkowy i głęboki aromat. Można więc bez obaw założyć, że wino biodynamiczne, jest wariantem ekologicznym. 

Poznaj różnorodne wina naturalne 

Przeglądając naszą ofertę wiele osób, zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego trunki biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron jest wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników tego charakterystycznego napoju. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać założone normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich eko charakter.

Jest 73 produktów.

Pokazano 1-36 z 73 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: średnie

Sclavos Alchymiste 2022

Dostępny

77,00 zł Cena

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2017

Dostępny

95,00 zł Cena

Zavec Brothers Pet Nat 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria 2020

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Bocca Dei Fossi IGP Umbria 2021

Dostępny

96,00 zł Cena

Andrea Pilar Calaverna IGP Umbria 2021

Dostępny

96,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Chardonnay Morawy 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2022

Dostępny

119,00 zł Cena

Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Sclavos Vino di Sasso 2021

Dostępny

133,00 zł Cena

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy 2021

Dostępny

136,00 zł Cena

Achillée Alsace VdF 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Objectif bulles"

Dostępny

147,00 zł Cena

Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc VdF 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

MicroBioWines Kilómetro 0 "El Origen" Castilla y Leon 2021

Dostępny

179,00 zł Cena

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC 2020

Dostępny

159,00 zł Cena

MicroBioWines Nieva York Pet-Nat 2022

Dostępny

162,00 zł Cena

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon 2022

Dostępny

163,00 zł Cena

Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland 2021

Dostępny

178,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020

Dostępny

179,00 zł Cena

MicroBioWines Brutal! Syrah Castilla y Leon 2022

Dostępny

183,00 zł Cena

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

183,00 zł Cena

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2021

Dostępny

185,00 zł Cena

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane 2019

Dostępny

195,00 zł Cena

I Vigneri Aurora DOC Etna Bianco 2021

Dostępny

195,00 zł Cena

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso 2021

Dostępny

199,00 zł Cena