Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy

Opis smakowy Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy

Świeże, subtelnie i aromatyczne wino, o delikatnym, owocowym charakterze. Nos pełen aromatów kwiatowych, głównie jaśminu i rumianku, a także dojrzałych jabłek i cytrusów. Na podniebieniu sporo kwasowości podbitej owocem i cudownie długi finisz.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do owoców morza (polecamy risotto) oraz ryb, np. dorsza w cieście, a także szparagów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie w akacjowych beczkach przez 10 miesięcy. Brak klarowania i filtracji, minimalne siarkowanie tuż przez butelkowaniem.