Filtruj według

Cena

Cena

  • 35,00 - 5 599,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 230 produktów.

Pokazano 109-144 z 230 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2020

Chianti Rufina DOCG Fattoria Selvapiana 2020

Dostępny

124,00 zł Cena

Majątek Drzewce Cuvée Red 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus 2020

Dostępny

127,00 zł Cena

Château de la Gardine Rasteau AOC 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Zorzal Nat Cool Graciano Navarra DO 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Lavau Crozes-Hermitage AOP 2020

Dostępny

155,00 zł Cena

Portal del Priorat Gotes del Priorat DOQ 2020

Dostępny

133,00 zł Cena

Mud House Pinot Noir 2020

Dostępny

133,00 zł Cena

Tinto Pesquera Crianza Ribera del Duero DO 2020

Dostępny

157,00 zł Cena

La Roche Buissière petite Jeanne Côtes du Rhône AOP 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Alois Lageder Alto Adige DOC 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Turnau 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Péter Vida Bonsai Old Vines Kadarka Szekszárd 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO 2020

Dostępny

147,00 zł Cena

Reveille Ultra Violet Cotes Du Roussillon AOP 2020

Dostępny

147,00 zł Cena

Brunel de la Gardine Vacqueyras AOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Elvio Cogno „Montegrilli" Langhe Nebbiolo DOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Cantine Cellaro Due Lune Sicilia IGT 2020

Dostępny

155,00 zł Cena

El Esteco Fincas Notables Malbec Calchaquí Valley 2020

Dostępny

185,00 zł Cena

Sottimano Pailorero Barbera d'Alba DOC 2020

Dostępny

158,00 zł Cena

Domaine La Suffrene Bandol 2020 2019 2017

Dostępny

159,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 2020

Dostępny

189,00 zł Cena

BIANCHI Particular Malbec San Rafael Mendoza 2020

Dostępny

161,00 zł Cena

Chianti Classico Berardenga Fattoria di Felsina 2020

Dostępny

166,00 zł Cena

Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Elvio Cogno "Bricco dei Merli" Barbera d'Alba DOC 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena