favorite favorite_border
Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace
Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace - Zdjęcie 2

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace

Kupaż młodych (10-15 lat) i starych (50 lat) krzewów Pinot Noir pochodzący ze żwirowej równiny Scherwiller oraz granitowego wzgórza Rittersberg. Niesamowita lekkość i koncentracja zarazem. Głębia i ów alzacki, jedyny w swoim rodzaju sznyt. Zagadkowe i piękne wino.

Indeks: FR03ALS003


199,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 199,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Alzacja
Apelacja
Alsace AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Noir
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy

Czerwień o dużej głębi z ciemnofioletowymi niuansami. Po otwarciu zalecamy dekantację i dłuższe napowietrzanie. No bardzo owocowy, pełen poziomek, truskawek i ... cytrusów. Usta soczyste, pełne i świeże, pełne czerwonych porzeczek, rabarbaru i truskawek, nieco grillowanego mięsa, orzechów laskowych i gorzkiej czekolady, a nawet nieco kawy. W końcówce nut przyprawowe, wyraźna kwasowość, garbnik i długi, nieco drożdżowo-mineralny posmak.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do grillowanych mięs, dziczyzny (np. comber z jelenia), również pieczonego w cieście łososia, a nawet deserów na bazie czerwonych owoców, ciemnej czekolady i kawy.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, 3/4 gron wyciśnięte stopami, maceracja przez około dziesięć dni, tak lekka, jak to tylko możliwe (proste przepompowywanie wiadrem dwa razy dziennie), fermentacja spontaniczna i leżakowanie w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Kristinus Róka Rosé Balaton

Kristinus Róka Rosé Balaton 2021

Dostępny

82,00 zł Cena


    Węgry Balaton wytrawne Zweigelt

    To wino uwodzi. Uwodzi, a my stajemy się zachłanni. Bo któż nie miałby ochoty na...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC 2021

Dostępny

369,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Rocznik 2019 czyli niewielka produkcja, zaledwie 5000 butelek oraz niezrównana energia...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    70-letnia winorośl, dzikie jagody i podwyższona kwasowość z nutami liści pomidora oraz...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z...

favorite favorite_border

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF 2022

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Gamay Merlot

    Spora garść dojrzałych, czerwonych owoców z soczystą truskawką i cierpką czarną wiśnią na...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc VdF

Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc VdF 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Jeśli pragniecie poznać czym naprawdę może stać się Sauvignon Blanc w rękach szalonych...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli DOCG Brunello di Montalcino

Giuseppe Gorelli DOCG Brunello di Montalcino 2018

Dostępny

549,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Profil stylistyczny tego Brunello jest niezwykle daleki od książkowych stereotypów. Sangiovese...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT 2022

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Malvasia di Candia Aromatica Ortugo Sauvignon Blanc Marsanne

    Casè Bianco powstaje z czterech różnych odmian białych winorośli (Malvasia, Marsanne, Ortrugo,...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Rose

Emiliana Adobe Reserva Rose 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Rapel Valley wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Syrah

    Delikatne i łatwe różowe organiczne wino. Samo sie pije.

favorite favorite_border

Can Sumoi La Rosa, DO Penedès

Can Sumoi La Rosa, DO Penedès 2022

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Parellada Xarel.lo Sumoll

    Fenomenalny, kataloński róż na bazie szczepów Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mnóstwo energii,...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Les Quarterons Sancerre AOC

Sébastien Riffault Les Quarterons Sancerre AOC 2020

Dostępny

199,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Podstawowe wino od kultowego biodynamika Sébastiena Riffault. Trzydziestoletnie krzewy, owoce...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli DOC Rosso di Montalcino

Giuseppe Gorelli DOC Rosso di Montalcino 2019

Dostępny

199,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Giuseppe Gorelli szaleje w Montalcino! Niby klasyka, ale jakość owocu oszałamiająca, do tego...

favorite favorite_border

insTABILE Claret Rosae-Rosa DO Priorat Vins Nus

insTABILE Claret Rosae-Rosa DO Priorat Vins Nus 2020

Dostępny

185,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Blanca Garnacha

    Claret łączący białą i czerwoną odmianę Grenache, zebranych i sfermentowanych razem. Złożony,...

favorite favorite_border

Casa Balaguer Tragolargo tinto Alicante DO

Casa Balaguer Tragolargo tinto Alicante DO 2021

Dostępny

98,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Tragolargo tinto to rustykalna, śródziemnomorska czerwień z oparta na szczepie Monastrell,...

favorite favorite_border

Glou Glou Orange Fio Weine

Glou Glou Orange Fio Weine 2023

Dostępny

110,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Pinot Bianco Müller Thurgau

    Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli ....

FR03ALS003
Specyficzne kody