• Obniżka
Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia

Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny Monastrell, który pochodzi z zachodniej części wzgórza Serral i prócz koloru, zapewnia złożoność bez utraty świeżości. Bardzo niskie zbiory i produkcja z powodu ulewnych deszczy, jednak - jak mówi Pepe Raventós - Mimo to w 2020 roku zrobimy mało, ale doskonałe wino. Rzadkość tego rocznika i dobra jakość może sprawić, że stanie się on najbardziej poszukiwanym rocznikiem!

Indeks: ES02CAT001

cena początkowa: 139,00 zł

125,10 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 139,00 (-10%)
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Rodzaj wina
musujące
Rodzaj wina
różowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Macabeo
Grona
Monastrell
Grona
Xarel.lo
Grona
Parellada
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Falstaff
falstaff 95
Guia Penin
91 pkt

Opis smakowy Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia

Żywe, skoncentrowane wino o aromatach czerwonych jagód, pomarańczy Moro i kwiatów z subtelnym, mineralnym sznytem. Orzeźwiające ale i głębokie, delikatnie taniczne i niezwykle precyzyjne w ustach. Długi, pomarańczowo-kwiatowy finisz z odrobiną mineralności.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały aperitif oraz towarzysz owoców morza, ryb, tapas, a nawet dzikiego ptactwa.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, grawitacyjny system odbioru gron w winnicy. Na każdym etapie atmosfera jest kontrolowana za pomocą suchego lodu. Powolne, niskie ciśnienie. Osiadanie statyczne w niskich temperaturach. Pierwsza fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, oddzielanie odmian i rodzajów gleby, mieszanie, druga fermentacja w butelce i minimalne leżakowanie 18 miesięcy na osadzie w butelkach. Bez dosage.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES02CAT001
Specyficzne kody