Ottavio Rube Rosso Valli Unite

Ottavio Rube Rosso Valli Unite

To naturalne wino pochodzi z sp贸艂dzielni Valli Unite, kt贸rej ca艂a produkcja jest zgodna z zasadami biodynamiki. Podobnie jak w przypadku wi臋kszo艣ci Dolcetto, dominanty to 艣wie偶a kwasowo艣膰, ale do艣膰 bogate cia艂o bogate w akcenty wi艣ni i czekolady ( merlot + barbera ). Dzikie i nieokrzesane - naturalne wino na poziomie podstawowym, kt贸re ma wyj膮tkowo nisk膮 zawarto艣膰 siarki.

Indeks: IT03PIE038

69,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
W艂ochy
Region
Piemont
Winnica
Valli Unite
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Barbera
Grona
Merlot
Grona
Dolcetto
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Bio
organiczne
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis producenta:

Sp贸艂dzielnia Valli Unite narodzi艂a si臋 ponad trzydzie艣ci lat temu, kiedy trzech m艂odych m臋偶czyzn po艂膮czy艂o swoje winnice i rozpocz臋艂o projekt maj膮cy na celu wskrzeszenie starego sposobu uprawy. Dawne sposoby po艂膮czono z bardzo nowoczesn膮 wiar膮 w rolnictwo ekologiczne jako drog臋 na przysz艂o艣膰, w ramach szerszego projektu polegaj膮cego na zmniejszeniu wp艂ywu cz艂owieka na 艣rodowisko naturalne. Uprawa winoro艣li jest nieinwazyjna, przy u偶yciu staromodnych urz膮dze艅 i nawoz贸w pochodz膮cych od ich w艂asnego byd艂a, a tak偶e zielonych nawoz贸w z koniczyny i chwast贸w. Do fermentacji wina u偶ywa si臋 kadzi cementowych, kt贸re nast臋pnie przenosi si臋 do starych beczek gdzie dojrzewaj膮.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03PIE038
Specyficzne kody