Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m n.p.m., o drobnoziarnistej konsystencji i niesamowicie smukłym i giętkim ciele. Nęcące i uwodzicielskie wino, stworzone do kuchni.

Indeks: ZZZZZZ


249,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Noir
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

W nosie mnóstwo czarnej wiśni, truskawek, malin, fiołków i drewna cedrowego z leśną nutą paproci oraz liści, w punkt pikantne i nieco ziemiste. Na podniebieniu gładkie i giętkie,  urokliwie soczyste z żywym i jedwabistym rdzeniem o smaku wiśni i kwaśnej truskawki. Do tego świeże, czyste i najnormalniej w świecie pyszne. Wspaniałe wino!

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do różnorakich przekąsek i przystawek, do kraftowej pizzy, pieczonego drobiu i dzikiego ptactwa oraz grillowanego łososia oraz takiejż makreli.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w używanych beczkach z dębu francuskiego. Po dziesięciu miesiącach wino jest ostrożnie przelewane grawitacyjnie do zbiorników przed butelkowaniem. Wino nieklarowane i niefiltrowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody