favorite favorite_border
Amirault Les Quarterons Le Vau Renou Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
Amirault Les Quarterons Le Vau Renou Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC - Zdjęcie 2
Amirault Les Quarterons Le Vau Renou Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC - Zdjęcie 3

Amirault Les Quarterons Le Vau Renou Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Najwyższa półka rodziny Amirault, lieu-dit Le Vau Renou, na zboczu wzgórza Saint Nicolas de Bourgueil. Dwie parcele: wapień, zwany tuffeau oraz krzemień, słynny nadloarski silex. I oczywiście Cabernet Franc. Wybitne, piękne i potężne wino o niezwykłej głębi i elegancji. Może dojrzewać przynajmniej 15 lat, choć już dziś smakuje imponująco.

Indeks: FR03LOI027


189,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Franc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Niemal szkarłatny kolor, nuty likieru porzeczkowego, konfitury wiśniowej, pieczonej papryki, nuty ziemiste, tytoń i nieco wędzonki. W tle odrobina herbaty Earl Grey. Mocne garbniki, soczysta, niemal krwista kwasowość, witalność i swego rodzaju finezja. Niezwykle długi, mocno mineralny finisz z piękną nutą krzemienia.

Rekomendacje kulinarne

Wspaniałe z czerwonym mięsem i dziczyzną, gulaszem jagnięcym, burgerami, a nawet subtelniejszymi daniami jak cassolette de ris de veau à la crème (zapiekanka z grasicy w śmietanie). Na koniec polecamy dojrzewające sery.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Fermentacja spontaniczna w demi-muid (500l) oraz kadziach ze stali nierdzewnej (50/50), Dojrzewanie w beczkach o pojemności 228L (25%) i 500L (50%) oraz w amforach (25%) przez 24 do 30 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

95,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

François Écot Trogne Bourgogne VdF

François Écot Trogne Bourgogne VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Grenache

    Powiecie: Grenache w Burgundii i to w bardzo chłodnym klimacie i na glebie...

favorite favorite_border

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon 2020

Dostępny

599,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Najbardziej ekskluzywne Verdejo z piwnic Ismaela Gozalo, współczesnego artysty winiarza....

favorite favorite_border

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2019

Dostępny

143,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Gamay Cinsault Syrah Merlot Muscat Carignan

    Cuvee MÔL, to dzikus na bazie zaprzęgu złożonego z Syrah, Carignan, Merlot, Cinsault, Muscata...

favorite favorite_border

Szóló Parlando Tokaji

Szóló Parlando Tokaji 2018

Dostępny

109,00 zł Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Furmint

    Tokajski Furmint z ponad 40-letnich krzewów od uczennicy Marty Wille-Baumkauff, Tímei Éless,...

favorite favorite_border

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

79,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to...

favorite favorite_border

Casa Coste Piane Gleris Colli Trevignani IGT

Casa Coste Piane Gleris Colli Trevignani IGT

Dostępny

95,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Prosecco Riesling

    Gleris, to niezwykłe wino z odmiany Glera (Prosecco) z winnicy w Coste Piane i z Reńskiego...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Air

Szampan Augustin Cuvée Air

Dostępny

425,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay Pinot Noir

    Air to Powietrze. Jest miękkie, delikatne, witalne i lotne. Jest żywiołem, który pozwala żyć,...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Santenay AOC

Maison En Belles Lies Santenay AOC 2020

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Santenay. Lieu-dit Les Saunières, gleba składa się z czerwonych margli. Winnica ma 0,37 ha i...

favorite favorite_border

Il Roccolo di Monticelli Rosso Veneto VdT

Il Roccolo di Monticelli Rosso Veneto VdT 2019

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Corvinone Molinara Corvina Veronese Rondinella Oseleta

    Silvia Tezza i jej, mogłoby się wydawać, przedziwny kupaż, czyli Corvina, Corvinone,...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Chablis Villages

Francois de Nicolay Chablis Villages 2018

Dostępny

195,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Chablis z nieco bardziej ciepłego rocznika będzie zwiastowało o bardziej owocowy profil, który...

favorite favorite_border

Clos Forano Pet Nat Fever Forlì IGT

Clos Forano Pet Nat Fever Forlì IGT 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sangiovese

    Porzucone na kilka lat winnice z krzewami Sangiovese, przejęte w 2017 roku przez nowych...

favorite favorite_border

Prestige Arenes Rouge Cornas AOP Chapoutier

Prestige Arenes Rouge Cornas AOP Chapoutier 2018

Dostępny

265,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah

    Apelacja Cornas swą nazwę bierze z celtyckiego oznaczającego „spaloną ziemię”, a pierwsze...

favorite favorite_border

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018

Dostępny

102,00 zł Cena


    Austria Burgenland Zweigelt

    To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...

FR03LOI027
Specyficzne kody