Ochota Barrels The Slint Chardonnay Adelaide Hills

Ochota Barrels The Slint Chardonnay Adelaide Hills

Obrazoburczo wr臋cz urokliwe Chardonnay, utrzymane w ch艂odnym, klimatycznym stylu, o kremowej konsystencji, a do tego pe艂ne krzemiennej mineralno艣ci. Szale艅stwo? Gdzie偶by! To czysta natura zamkni臋ta w butelce, Australia聽脿 rebours; a mo偶e聽w艂a艣nie taka by膰 powinna? My uwielbiamy i szczerze polecamy.

Indeks: ZZZZZZ


249,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Chardonnay
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

Aromaty grejpfruta, limonki, nektarynek i cierpkich jab艂ek Granny Smith, a tak偶e nuty miodu i wiciokrzewu. Usta napi臋te i precyzyjne, pe艂ne jab艂kowej kwasowo艣ci, krzemiennej mineralno艣ci, z nutami pszczelego wosku, tarty cytrynowej i kwiatu soli. Niezwyk艂e wino unurzane w umami!

Rekomendacje kulinarne.

艢wietne do聽bia艂ych ryb, grillowanych lub pieczonych, homar贸w, morskich 艣limak贸w (abalone), delikatnego curry, pieczonego drobiu i sa艂atek聽na bazie grillowanych warzyw.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna w sezonowanych beczkach z francuskiego d臋bu (7 u偶ywanych, 1 nowa) z cotygodniowym batona偶em przez 24 tygodnie.聽Brak fermentacji malolaktycznej. Butelkowane nieklarowane i niefiltrowane, z minimaln膮 zawarto艣ci膮 siarki i bez innych dodatk贸w.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody