Kamara Estate Nimbus Albus Thessaloniki PGI

Kamara Estate Nimbus Albus Thessaloniki PGI

Na etykiecie możemy zobaczyć scenę tradycyjnego greckiego teatru cieni, zwanego Karagiozis. Karagiozis był Grekiem, który zawsze był przeciw bogatym zdobywcom, którzy byli odpowiedzialni za degradację podbitego kraju. Podobnie jak Karagiozis, wina naturalne „walczą” z przemysłowymi winami, które są częścią największego problemu naszego świata, degradacji przyrody.

A do tego zadziwiające aromaty polnych ziół, żeby wspomnieć tylko wawrzyn i krwawnik.

Indeks: EL01MAK004


195,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Grecja
Region
Macedonia-Tracja
Apelacja
Thessaloniki PGI
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Malagousia
Grona
Assyrtiko
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Jasny złoty kolor z zielonkawymi refleksami przypomina kolor sherry fino. Bogaty, intensywny nos, z całkowicie naturalnymi, ewoluującymi smakami. Owoce pestkowe, lawenda, szałwia, rumianek oraz krwawnik i wawrzyn. W ustach harmonijne, doskonale współgra z kwasowością i mineralnym finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Ryby i owoce morza będą wprost zachwycone tym towarzystwem. Ale sery z ziołami, sałatki, a nawet koźlęcina nie odmówią sobie tego niezwykłego wina.

Proces produkcji

Zbiór ręczny, dwudniowa, zimna maceracja, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie nad osadem przez 3 miesiące, butelkowane bez jakichkolwiek dodatków, również bez SO2.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
EL01MAK004
Specyficzne kody