Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès

Garnatxa w bieli z Vinya Gran położonej na Pla de Manlleu na wysokości 600 metrów n.p.m., ze starych krzewów, pełna życia i swoistej zwiewności oraz głębokiej mineralności. Uprawa biodynamiczna!

Indeks: ES01CAT014


99,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Garnacha Blanca
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
9 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Kolor słomkowożółty. Aromaty winogron, gruszek i tropikalnych owoców oraz śródziemnomorskich ziół. Na podniebieniu sporo owocu i mineralności. Cudownie zwiewne i świeże wino, doskonałe w kuchni i na spotkania z przyjaciółmi.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do owoców morza, ryb, risotto i makaronów z owocami morza oraz warzyw z grilla, sałatek i kurczaka oraz indyka.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, odszypułkowanie i prasowanie pod niskim ciśnieniem. Fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18°C przez 27 dni. Fermentacja malolaktyczna (spontaniczna). Wino niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01CAT014
Specyficzne kody