Dwa Księżyce: Nero D'Avola i Nerello Mascalese, głębokie i nieprzeniknione. Eksplodujące aromatami jeżyn, czerwonych owoców i orientalnych przypraw (różowego pieprzu). Gęste, a przy tym na tyle świeże, że każdy łyk fascynuje.
Indeks: IT03SIC039
Głęboka, ciemnorubinowa barwa. Bukiet eksploduje aromatami jagód, jeżyn i wiśni z nutami orientalnych przypraw. Na podniebieniu intensywne, ciepłe, bogate i wyraziste. Miękkie i aksamitne z doskonale zrównoważonymi taninami. Świeże, z długim finiszem, doskonałe do dziczyzny, pieczeni i makaronów z sosami mięsnymi oraz serów dojrzewających.
Winnice zlokalizowane w Sambuca di Sicilia, na wysokości od 300 do 600 m n.p.m. Gdy winogrona osiągną dojrzałość, rozpoczyna się naturalny proces suszenia, w którym niebagatelną rolę odgrywają ciepłe sycylijskie słońce i afrykański wiatr sirocco. Po spadku wagi o ok. 15-20% winogrona są zbierane, tłoczone i rozpoczyna się fermentacja. Dojrzewanie w barriques przez około 12 miesięcy.