Brunel de la Gardine Vacqueyras AOC

Brunel de la Gardine Vacqueyras AOC

Vacqueyras pochodzi od łacińskiego „Valléa Quadreria” (dolina kamieni). Winnica z odmianami Grenache, Syrah i Mourvèdre, obejmuje duże tarasy utworzone przez Ouvèze, na wysokości od 60 do 100 metrów nad poziomem morza, gdzie znajduje się gleba z bruku, piaskowca i krzemienia zmieszanego z fragmentami wapienia. Piękne wino o głębi i mineralności jurajskiej studni.

Indeks: FR03RHO054


149,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Vacqueyras AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Grenache
Grona
Mourvedre / Monastrell
Grona
Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
15%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Wino o intensywnej, głęboko purpurowej barwie, pełne aromatów czerwonych owoców, fiołków i lukrecji z nutami białego pieprzu. W ustach krągłe i pełne, z długim, harmonijnym finiszem i jedwabiście gładkimi taninami.

Rekomendacje kulinarne

Roladki z indyka faszerowane suszonymi śliwkami, pieczone przepiórki, faszerowane warzywami pomidory, sery oraz jagnięcina.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Grona są odszypułkowane i zmiażdżone,  fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej przez 8 do 10 dni. Dojrzewa w kadziach o kontrolowanej temperaturze (13-15°C) przez 12 do 18 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03RHO054
Specyficzne kody