Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO

Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO

Cuvée Alexandre sygnowane szczepem Carmenère, pochodzące z winnic porastających Dolinę Apalta, to w sumie kupaż ze znaczną przewagą rzeczonego Carmenère, dwunastoprocentowym udziałem Syrah i, jak zawsze, kroplą Petit Verdot dla kurażu. Urokliwe, cieliste i aksamitne wino.

Indeks: CL03RAP001


147,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Chile
Region
Rapel Valley
Apelacja
Apalta DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Grona
Carmenere
Grona
Petit Verdot
Grona
Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Opis smakowy Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO

Mocne aromaty czerwonych owoców z nutami rozmarynu, czekolady i pieprzu z delikatnym akcentem dębu. W ustach soczysty owoc, cielistość i aksamitne taniny, Gładkie, owocowe z długim finiszem. Zalecamy dekantację.

Rekomendacje kulinarne

Producent poleca do dań takich jak roladka z królika z miętą i morelami lub makaron z czterech serów lub gulaszami warzywnymi. 

Proces produkcji

Maceracja 28 dni, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, kontrolowana temp. 24-28°C. Dojrzewanie w barrique z dębu francuskiego przez 13 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
CL03RAP001
Specyficzne kody