Abadal Blanc Pla de Bages DO

Abadal Blanc Pla de Bages DO

W tym 艣wie偶ym, urokliwym i uwodzicielskim winie zakochacie wszyscy. W winie, kt贸rego sekret tkwi w oryginalnym kupa偶u na bazie lokalnej odmiany Picapoll, Chardonnay, Macabeo i Sauvignon Blanc, powstaj膮cym w jednej z najmniejszych apelacji Hiszpanii, Pla de Bages.

Indeks: ES01CAT004


67,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Pla de Bages DO
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Chardonnay
Grona
Picapoll / Picpoul
Grona
Sauvignon Blanc
Grona
Macabeo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Jasny kolor z zielonkawymi refleksami, egzotyczny i z艂o偶ony nos z nutami ja艣minu i lawendy, cytrus贸w i owoc贸w tropikalnych. Na podniebieniu mn贸stwo 艣wie偶o艣ci, ale i solidna struktura, jak na do艣膰 lekkie wino. Na delikatnie mineralnym finiszu, brzoskwinia i limonka oraz li艣cie czarnej porzeczki,聽"pogrywaj膮 sobie" z ananasem. Przeurocze wino.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e jako aperitif prze lunchem, a tak偶e pieczona papryka, bak艂a偶an i cebula na chrupi膮cej grzance, solony dorsz, dorsz a la Manresana (dorsz ze 艣wie偶ym szpinakiem i orzeszkami pinii), profiterolki z sosem angielskim聽oraz s艂one sery i oczywi艣cie owoce morza.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna w聽kadziach ze stali nierdzewnej. Kr贸tkie dojrzewanie w tych偶e.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES01CAT004
Specyficzne kody