Abadal Blanc Pla de Bages DO

Abadal Blanc Pla de Bages DO

W tym świeżym, urokliwym i uwodzicielskim winie zakochacie wszyscy. W winie, którego sekret tkwi w oryginalnym kupażu na bazie lokalnej odmiany Picapoll, Chardonnay, Macabeo i Sauvignon Blanc, powstającym w jednej z najmniejszych apelacji Hiszpanii, Pla de Bages.

Indeks: ES01CAT004


67,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Pla de Bages DO
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Chardonnay
Grona
Picapoll / Picpoul
Grona
Sauvignon Blanc
Grona
Macabeo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Jasny kolor z zielonkawymi refleksami, egzotyczny i złożony nos z nutami jaśminu i lawendy, cytrusów i owoców tropikalnych. Na podniebieniu mnóstwo świeżości, ale i solidna struktura, jak na dość lekkie wino. Na delikatnie mineralnym finiszu, brzoskwinia i limonka oraz liście czarnej porzeczki, "pogrywają sobie" z ananasem. Przeurocze wino.

 

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe jako aperitif prze lunchem, a także pieczona papryka, bakłażan i cebula na chrupiącej grzance, solony dorsz, dorsz a la Manresana (dorsz ze świeżym szpinakiem i orzeszkami pinii), profiterolki z sosem angielskim oraz słone sery i oczywiście owoce morza.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej. Krótkie dojrzewanie w tychże.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01CAT004
Specyficzne kody