Wyszukanie zaawansowane
l'Acino Hallelujah IGP Calabria
Mały klejnot, który sprawił, że l'Acino porzuciło na chwilę zasadę produkcji wina wyłącznie z lokalnych odmian winorośli. Niewielka, ledwie pół akrowa winnica porośnięta odmianą Pinot Blanc, na wysokości 600 metrów nad poziomem morza. Zamknij oczy i spróbuj, to nadal Kalabria!
Indeks: IT03CAL003
- Rocznik
- 2021
- Kraj
- Włochy
- Region
- Kalabria
- Apelacja
- Calabria IGP
- Rodzaj wina
- białe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Pinot Bianco
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 12 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- naturalne
Opis smakowy l'Acino Hallelujah IGP Calabria
Nos świeży, ziołowy z urokliwie pikantną nutą pieprzu i delikatnym kamienno-cytrusowym zapachem. Usta zrównoważone, z genialną kwasowością i cytrusowo-mineralnym finiszem, długim jak jasny gwint!
Rekomendacje kulinarne
Smażone i grillowane ryby, makarony z owocami morza, tatar z tuńczyka czy też dorsz w cieście.
Proces produkcji
Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w dębne przez 12 miesięcy. Wino niesiarkowane.
IT03CAL003
Specyficzne kody
Mały klejnot, który sprawił, że l'Acino porzuciło na chwilę zasadę produkcji wina wyłącznie z lokalnych odmian winorośli. Niewielka, ledwie pół akrowa winnica porośnięta odmianą Pinot Blanc, na wysokości 600 metrów nad poziomem morza. Zamknij oczy i spróbuj, to nadal Kalabria!