l'Acino Hallelujah IGP Calabria

l'Acino Hallelujah IGP Calabria

Ma艂y klejnot, kt贸ry sprawi艂, 偶e l'Acino porzuci艂o na chwil臋 zasad臋 produkcji wina wy艂膮cznie z lokalnych odmian winoro艣li. Niewielka, ledwie p贸艂 akrowa winnica poro艣ni臋ta odmian膮 Pinot Blanc, na wysoko艣ci聽 600 metr贸w nad poziomem morza. Zamknij oczy i spr贸buj,聽to nadal Kalabria!

Indeks: ZZZZZZ


125,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Kalabria
Apelacja
Calabria IGP
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Pinot Bianco
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Nos 艣wie偶y, zio艂owy z urokliwie pikantn膮 nut膮 pieprzu i delikatnym kamienno-cytrusowym zapachem. Usta zr贸wnowa偶one, z genialn膮 kwasowo艣ci膮 i cytrusowo-mineralnym finiszem, d艂ugim jak jasny gwint!

Rekomendacje kulinarne

Sma偶one i grillowane ryby, makarony z owocami morza, tatar z tu艅czyka czy te偶 dorsz w cie艣cie.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w聽d臋bne聽przez聽12 miesi臋cy. Wino niesiarkowane.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody