Filtruj według

Cena

Cena

  • 39,00 - 2 099,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 52 produktów.

Pokazano 1-36 z 52 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2020
  • Wysyłka w ciągu: 24 h ( w dni robocze )

Casa Santos Lima Galodoro Tinto Vinho Regional Lisboa 2020

Dostępny

39,00 zł Cena

Cerejeiras Lisboa Tinto 2020

Dostępny

42,00 zł Cena

Terrai OVT Old Vine Tempranillo Carinena DO 2020

Dostępny

46,00 zł Cena

Fortissimo Tinto Alentejo 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Cuvee Rouge Winnica Srebrna Góra 2020

Dostępny

63,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Crianza Rioja DOCa 2020

Dostępny

76,00 zł Cena

Suertes del Marqués 7 Fuentes Valle de la Orotava DOP 2020

Dostępny

85,00 zł Cena

Rioja Coto Mayor Crianza 2020

Dostępny

88,00 zł Cena

St. Laurent Auer 2020

Dostępny

75,00 zł Cena

Cuvee Rouge Winnica Gródek 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Pinotage 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Torre de Oña Finca San Martín Crianza Rioja DOCa 2020

Dostępny

95,00 zł Cena

Valli Unite Diogene Dolcetto Colli Tortonesi DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Cabernet Alto Adige DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Chianti Colli Senesi Berardenga Fattoria di Felsina 2020

Dostępny

105,00 zł Cena

Rondo/Regent Winnica Turnau 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Pino Laurent Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Péter Vida Hidaspetre Kékfrankos Szekszárd 2020

Dostępny

119,00 zł Cena

Chianti Rufina DOCG Fattoria Selvapiana 2020

Dostępny

124,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Turnau 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Péter Vida Bonsai Old Vines Kadarka Szekszárd 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Cantine Cellaro Due Lune Sicilia IGT 2020

Dostępny

155,00 zł Cena

Sottimano Pailorero Barbera d'Alba DOC 2020

Dostępny

158,00 zł Cena

Domaine La Suffrene Bandol 2020 2019 2017

Dostępny

159,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 2020

Dostępny

189,00 zł Cena

Chianti Classico Berardenga Fattoria di Felsina 2020

Dostępny

166,00 zł Cena

Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

177,00 zł Cena

VIK 'A' Cabernet Sauvignon Valle de Cachapoal DO 2020

Dostępny

179,00 zł Cena

Hochar Chateau Musar 2020

Dostępny

179,00 zł Cena