St. Michael-Eppan Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC

St. Michael-Eppan Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC

艢cis艂a selekcja, niskie plony, le偶akowanie w drewnie i wy艂膮cznie winogrona uprawiane w kotlinie Bolzano, pozwalaj膮 rodzimej odmianie Lagrein z Po艂udniowego Tyrolu osi膮ga膰 klas臋 Riserva. Rezultatem jest z艂o偶ona czerwie艅, uwodzicielska ze wzgl臋du na mocn膮 struktur臋 i zr贸偶nicowane smaki.

Indeks: ZZZZZZ


185,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
W艂ochy
Region
Trentino Alto Adige
Apelacja
Alto Adige DOC
Winnica
St. Michael-Eppan
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Lagrein
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Kolor ciemnoczerwony. W nosie Intensywne aromaty wi艣ni, je偶yn i 艣liwki. Z艂o偶one pot臋偶ne i wyraziste taniny, i pe艂ne.

Proces produkcji

Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a nast臋pnie oko艂o dwunastu miesi臋cy w barrique-tonneaux z fermentacj膮 malolaktyczn膮. Dalsze dojrzewanie odbywa si臋 w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Sugestie kulinarne

Doskona艂y dodatek do obfitych da艅 jak duszone policzki wo艂owe, grillowane czerwone mi臋so, dziczyzna i dojrza艂e sery.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody