- Naturalne
Francja · Dolina Rodanu · Le Raisin et l'Ange
Spora garść dojrzałych, czerwonych owoców z soczystą truskawką i cierpką czarną wiśnią na czele. Chrupki, borówkowy finisz z delikatnymi taninami i potokową mineralnością. Pełne finezji i oryginalności vin de soif!
Indeks: FR03RHO060
Kulinarny rarytas: coq au vin, kurczak ze smardzami, kaczka, wędzona kaczka, wędliny, carpaccio wołowe, łosoś w cieście słodko-kwaśnym, sałatka z cykorii, faszerowany indyk świąteczny, czerwone mięso, sery.
Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, maceracja węglowa (Merlot 15 dni, Gamay 14), spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Bez jakichkolwiek dodatków, bez SO2, bez klarowania i filtracji.
Le Raisin et l'Ange
Zobacz wszystkie wina producenta →