Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF

Spora garść dojrzałych, czerwonych owoców z soczystą truskawką i cierpką czarną wiśnią na czele. Chrupki, borówkowy finisz z delikatnymi taninami i potokową mineralnością. Pełne finezji i oryginalności vin de soif!

Indeks: FR03RHO060


119,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Gamay
Grona
Merlot
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Sugestie kulinarne

Kulinarny rarytas: coq au vin, kurczak ze smardzami, kaczka, wędzona kaczka, wędliny, carpaccio wołowe, łosoś w cieście słodko-kwaśnym, sałatka z cykorii, faszerowany indyk świąteczny, czerwone mięso, sery.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, maceracja węglowa (Merlot 15 dni, Gamay 14), spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Bez jakichkolwiek dodatków, bez  SO2, bez klarowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03RHO060
Specyficzne kody