7 Źródeł czyli niezwykłe, wulkaniczne wino z Teneryfy, z lokalnych szczepów Listán Negro i Castellana Negra, krzewów w wieku od 10 do nawet 180 lat(!) i 35 różnych parceli, na zboczach od 250 do 800 metrów n.p.m. Spróbuj wina z Hiszpanii!
Indeks: ES03CAN001
Niezwykłe wino pachnące niemal rozgrzaną, wulkaniczną skałą, jeżynami, truskawkami, imbirem i ziołami. Usta potoczyste, cudownie mineralne, z krągłą taniną, świetną kwasowością i długim finiszem. Odlot!
Świetnie sprawdzi się do wszelkiego rodzaju mięs z grilla, szczególnie kaczki, lekkich serów i dojrzewających wędlin
Ręczny zbiór, fermentacja w kadziach betonowych. 40% wina dojrzewa prze 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (500L), reszta zaś w betonowych kadziach.