Filtruj według

Cena

Cena

  • 34,00 - 9 999,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 232 produktów.

Pokazano 73-108 z 232 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
  • Kraj: Węgry

Péter Vida Bonsai Old Vines Kadarka Szekszárd 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Domaine du Trapadis Cotes du Rhone Rouge Rasteau "Les Adrès" 2017

Dostępny

145,00 zł Cena

Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage AOP 2021

Dostępny

147,00 zł Cena

Reveille Ultra Violet Cotes Du Roussillon AOP 2020

Dostępny

147,00 zł Cena

Grof Buttler Egri Bikaver Grand Superior 2015

Dostępny

175,00 zł Cena

Brunel de la Gardine Vacqueyras AOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF 2022

Dostępny

149,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

La Roche Buissière Flonflons Côtes du Rhône AOP 2018

Dostępny

155,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès Cuvee Clos Triguedina Cahors AOC 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Domaine La Suffrene Bandol 2020 2019 2017

Dostępny

159,00 zł Cena

Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC 2021

Dostępny

169,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Château Citran Haut-Médoc 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Lavau Gigondas AOC 2019

Dostępny

172,00 zł Cena

Château de Dracy Pinot Noir Bourgogne AOC 2019

Dostępny

175,00 zł Cena

Bernard Baudry Le Clos Guillot Chinon AOC 2020

Dostępny

175,00 zł Cena

Péter Vida La Vida Kadarka Szekszárd 2017

Dostępny

207,00 zł Cena

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC 2015

Dostępny

179,00 zł Cena

La Roche Buissière Le Claux Côtes du Rhône AOP 2015

Dostępny

179,00 zł Cena

François Écot Trogne Bourgogne VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee 2018

Dostępny

219,00 zł Cena

Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable Gigondas AOC 2019

Dostępny

223,00 zł Cena

Chapoutier Les Jocasses Gigondas AOP 2021

Dostępny

195,00 zł Cena

François Écot L'Insolent Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

François Écot Rouge Captif Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Hautes-Côtes de Beaune AOC 2020

Dostępny

199,00 zł Cena